煎土豆沙拉
用料：土豆、胡蘿卜、生菜、黑胡椒粉、鹽、紅酒、醋
做法：
1、土豆洗凈上鍋蒸熟，大概20分鐘左右。
2、蒸好的土豆切塊，去不去皮均可。
3、平底鍋燒熱，加少許油，把土豆和胡蘿卜片煎到表面略焦。
4、生菜洗凈，用手撕開，與煎好的土豆胡蘿卜一起，加鹽，黑胡椒粉，醋拌勻即可。
清爽排毒菌類蔬菜沙拉
用料：西蘭花少許，香椿苗少許，口菇2個，胡蘿卜少許（切片），橄欖油1小勺，雞精1捏，糖1捏，醋1小勺，鹽少許，黑胡椒少許
做法：
1、西蘭花放入開水鍋內(nèi)焯一下放入涼水并瀝干。
2、香椿苗洗凈并瀝干水分。
3、胡蘿卜切片，口菇切片。
4、料汁的材料混合在一起攪拌勻。
5、等到吃的時候淋在瀝干水分的蔬菜上即可。
