牛油果生菜沙拉
用料：牛油果1個、生菜適量、西紅柿1個
做法：
1、牛油果去皮，去核，切月牙形片。
2、生菜洗干凈，用手撕小塊。
3、西紅柿切月牙形片，三種材料放入盤中備用。
4、調(diào)料汁：取一個小碗，加入橄欖油，糖，鹽，胡椒，白醋，攪拌均勻后倒在食材上即可。如家中沒有橄欖油可用香油代替。
西葫蘆番茄雞蛋沙拉
?用料：西葫蘆、圣女果、雞蛋、沙拉汁
做法：
1、西葫蘆切成小塊，在沸水中焯1分鐘左右，撈出瀝干水分。
2、圣女果對半切開，煮熟的雞蛋切片。
3、我淋的是沙拉汁（焙煎芝麻口味），也可以用其他醬汁來拌，美乃滋、千島醬、油醋汁等等都可以。用老干媽拌大概也會挺好吃的。
