摩洛哥風(fēng)味甜橙小蘿卜沙拉

用料：櫻桃蘿卜（或水蘿卜）200g，甜橙一個(gè)，白糖1小匙，橄欖油1大匙，檸檬汁1大匙，肉桂粉一點(diǎn)點(diǎn)，薄荷葉可略

做法：

1、櫻桃蘿卜洗凈切成薄片，甜橙切掉外皮。

2、順著橙子瓣的方向相內(nèi)切，這樣輕松取出橙肉，其余會(huì)剩一點(diǎn)點(diǎn)就直接擠汁到大碗中。

3、橙子肉和蘿卜片也放入大碗中，加入橄欖油、砂糖、檸檬汁拌勻裝盤。

4、最后點(diǎn)綴薄荷葉，再撒一點(diǎn)點(diǎn)的肉桂粉即可。

意式雞肉橙柚沙拉

用料：雞胸肉1塊，鮮橙子1個(gè)，鮮雪柚1個(gè)，芝麻菜20克，洋蔥碎5克，橄欖油15毫升，意式白酒，醋10毫升，鹽5克，黑胡椒碎3克，小胡桃仁20克

1、雞胸肉煮熟，撕成絲；鮮橙子和鮮雪柚去皮取肉，備用。

2、洋蔥碎、橄欖油、意式白酒醋、鹽和黑胡椒碎混合攪勻，制成料汁。

3、將雞肉絲、橙子角、雪柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌勻，盛入盤中，澆上適量料汁，撒上小胡桃仁即可