六、窈窕養(yǎng)顏蔬果沙拉
香脆的蘋果味,加上爽脆的黃瓜和芹菜,佐以酸甜調(diào)味料,就是一份很棒的涼拌美味,每次在拌味的時候口水就快要流出來了。除了黃瓜或芹菜也可以隨著自己喜歡的口味增加其他的蔬果呢!胡蘿卜絲或馬鈴薯都是不錯的“拌”侶,有時我也會用青木瓜來拌蘋果絲,味道真的很不錯。美食天下菜譜大全
材料:富士蘋果1顆 小黃瓜1條、芹菜1支 白醋1/2大匙 白糖1大匙 鹽1茶匙、橄欖油1茶匙 芝麻少許
作法:
1、先將蘋果洗凈、切細(xì)絲,然后泡在鹽水中,再用冷開水沖洗,瀝去水分,備用。
2、小黃瓜洗凈,切長條狀,芹菜洗凈,切成碎末狀,都備用。
3、將上項材料,加上調(diào)味料拌勻即可。
4、最后再撒上一點(diǎn)白芝麻。
蘋果以涼拌的處理方式,可以保留較多維生素C,能夠讓膚質(zhì)水嫩;小黃瓜和芹菜都有纖維質(zhì),加上熱量不高,吃了有飽足感,是可以讓身材窈窕的好吃沙拉。其實(shí)我真的很喜歡吃沙拉,有時也拿來當(dāng)一頓正餐吃,吃起來爽口極了!