6、山藥

　　山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經(jīng)。具有健脾祛濕的功效。

　　推薦：地瓜山藥粥

　　原料：紅薯、山藥；蔥、醬油、鹽

　　做法：

　　1、紅薯洗凈去皮，切滾刀塊。

　　2、山藥洗凈(帶皮吃更有營養(yǎng))，切滾刀塊。

　　3、切好放入冷水中，防止變色。

　　4、放油，燒開倒入鍋中。

　　5、加入適量的水，喜歡喝濃湯可以放點(diǎn)大米或玉米渣。

　　6、蓋上鍋蓋，大火煮。

　　7、起鍋，放入味精、鹽等調(diào)料。

　　祛濕飲食宜清淡

　　腸胃系統(tǒng)攸關(guān)營養(yǎng)及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。

　　酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食及油炸品會(huì)讓身體產(chǎn)生過氧化物，加重發(fā)炎反應(yīng)。中醫(yī)認(rèn)為生冷食物、冰品或涼性蔬果，會(huì)讓腸胃消化吸收功能停滯，不宜無限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調(diào)時(shí)加入蔥、姜，降低蔬菜寒涼性質(zhì)。