八項(xiàng)注意則是有關(guān)飲食方面的要求：

1、盡可能做到不吃任何油炸食物和油膩食物。

2、餐前20分鐘喝一大杯水或淡茶，不喝甜飲料，盡量不吃零食和甜點(diǎn)。若非不得已，拒絕任何酒類。

3、早餐吃飽，中午七成飽，晚上五成飽。除水果和小杯酸奶之外，兩餐間不吃零食。

4、主食用更豐富的食材，盡量少吃白米白面做成的食物。最好晚餐以雜糧豆粥代飯。

5、每天吃1斤以上少油烹調(diào)的蔬菜，綠葉蔬菜多多益善。

6、炒菜時(shí)適當(dāng)少放油，每餐都做一兩道美味的涼拌菜和蒸煮菜。

7、盡量不吃加了油的主食，如餃子、煎餅、燒餅、千層餅、炒飯之類。如果一定要吃這類食物，則放在早餐食用。

8、雞蛋、牛奶、魚蝦、牛肉、雞肉、豆制品等都可以吃，避免蛋白質(zhì)缺乏，但烹調(diào)盡量用清蒸、燉煮、白煮、鹵制等方法，降低炒菜油的用量。

此外，由于減肥期間膳食中的營(yíng)養(yǎng)素總量難免下降，還建議每天補(bǔ)充復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素。

這個(gè)方案可以保證一天當(dāng)中食品品種豐富、營(yíng)養(yǎng)攝入充足，沒(méi)有饑餓感。減肥者仍然可以吃到自己喜歡的東西，不必每天斤斤計(jì)較于食物品種和能量攝入。

只要按照這個(gè)計(jì)劃認(rèn)真實(shí)施2個(gè)月，便會(huì)欣喜地發(fā)現(xiàn)，自己不僅體重穩(wěn)步下降，而且腰圍變細(xì)，心情愉快，整個(gè)人都變得煥然一新，富有活力。

減肥而不反彈的最佳速度是每個(gè)月減重3斤，雖然速度比較慢，但通過(guò)飲食和運(yùn)動(dòng)方面的調(diào)整，培養(yǎng)了良好的生活習(xí)慣，愿意堅(jiān)持一生，也就從根本上預(yù)防了反彈。長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，不僅能夠控制體重，而且逆轉(zhuǎn)衰老，令人充滿自信，終生受益無(wú)窮。