選擇相對(duì)難消化的食物

建議食物消化要選擇相對(duì)難的。如果食物在胃腸中消化速度越快，胃腸盤踞的時(shí)間就越短，胃腸一旦排空饑餓感就來了。相對(duì)來說，富含碳水化合物的食物被消化吸收的速度最快，尤其是精制糖含量越高消化吸收就越快，所以主食要避免單純吃饅頭、大米飯、面包、面條等精白米面類，注重粗細(xì)搭配。

因此，可以適當(dāng)選擇優(yōu)質(zhì)高蛋白食物，例如魚蝦類、大豆或其制品、奶類、瘦牛肉等。不必?fù)?dān)心高蛋白質(zhì)帶來熱量超標(biāo)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)消化吸收食物時(shí)還會(huì)額外消耗大概30%-40%熱量。

細(xì)嚼慢咽

食物咀嚼速度要慢一些，按照時(shí)間來說，每次進(jìn)餐時(shí)間控制在20-30分鐘比較好。一般而言，從開始吃飯15分鐘后，人的血糖值顯著上升，30分鐘左右達(dá)到峰值，此時(shí)大腦會(huì)反饋“吃飽了”信號(hào)給腸胃，使食欲降低。如果經(jīng)常性的飲食太快，信號(hào)來不及反饋之前就已經(jīng)吃了太多食物，最大的危害便是一不小心體重超標(biāo)，造成了很多心理負(fù)擔(dān)。建議普通人一口飯咀嚼20次直到食物嚼得很細(xì)膩再咽下去。

減肥時(shí)期，除了要保證一定的運(yùn)動(dòng)量以外，飲食方面也要吃得精準(zhǔn)！