? ? 市面上的無糖月餅,雖然不含葡萄糖、蔗糖等成分,但是包含有較多的淀粉,淀粉在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為葡糖糖,并釋放熱量。
? ? 因此,嚴(yán)格來說,并不存在真正意義的“無糖月餅”。但相對其他加了蔗糖、葡萄糖等的月餅,“無糖月餅”的糖分會(huì)相對低些,熱量也低些。確實(shí)想吃月餅,“無糖月餅”不失為一個(gè)比較好的選擇。
? ??各式月餅熱量縱覽
? ??月餅的熱量到底有多高?一小碗飯的熱量約481千焦。一個(gè)下面小編將月餅熱量與米飯熱量作對比,整理了各式的月餅熱量供大家參考。(以下熱量為100克月餅所含熱量,一個(gè)普通大小月餅約為100克)
? ??怎樣吃月餅不會(huì)胖
? ??1.月餅好吃不能貪嘴
? ??月餅高熱量,即使過節(jié),也不能放縱自己的胃口。那一次吃多少月餅好?根據(jù)世界衛(wèi)生組織出版的《熱量和蛋白質(zhì)攝取量》一書,一個(gè)健康的成年女性每天需要攝取1800~1900卡路里的熱量,男性則需要1980~2340卡路里的熱量。
? ??其中從一日三餐中攝入熱量約為1500卡,也就是一位女性一天吃月餅的熱量不能超過300大卡,約1254千焦,也就是相當(dāng)于半個(gè)到三分之二個(gè)的月餅。如果嘴饞,多吃了月餅,那就要減少正餐的適量,平衡一天的飲食。
? ??2.不要把月餅當(dāng)飯吃
? ? 月餅淀粉含量高,一些人會(huì)把月餅當(dāng)做主食。雖說月餅?zāi)茱柖亲樱窃嘛灥奶欠指撸且环N甜食,吃月餅會(huì)刺激人的食欲,增強(qiáng)人們對甜食的渴望。而且月餅的熱量高,在同樣飽腹感情況下,吃月餅會(huì)比吃其他主食攝入更多熱量。