? ??芹菜

? ??芹菜的熱量值很低，僅有20大卡/100g。而其含有大量的水分和纖維素。芹菜的植物纖維大部分為非水溶性纖維，容易讓人有飽足感，對于促進腸胃的蠕動也很有幫助。常吃芹菜可以穩(wěn)定血壓，改善血脂代謝紊亂，預(yù)防動脈硬化。咀嚼芹菜還能起到瘦臉的效果哦!梨

? ??梨含有較多纖維素和果膠，其非可溶性纖維能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病，起到凈化腎臟，清潔腸道的作用。梨有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，降低血壓。而梨的熱量只有44大卡/100g，因此不少人把梨等水果也納入輕食菜譜中。

? ??“輕食”崇尚清淡均衡、自然健康無負(fù)擔(dān)的飲食，提倡吃七八分飽，遠(yuǎn)離刺激性食物，少用調(diào)味料，多用一些天然食材。如果晚餐過于油膩，多余的油脂攝入可引起血脂升高，進而導(dǎo)致動脈粥樣硬化和冠心病，而多余的蛋白質(zhì)攝入也會增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，對人體造成不良的健康影響。很多人誤以為輕食的概念，造成節(jié)食、偏食的現(xiàn)象。

? ??小提醒：晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上6點左右，盡量不要超過晚上九點。如果晚飯吃得太晚，人體空腹時間過長，沒有食物中和胃酸，胃黏膜也會受到刺激，長期如此，可能導(dǎo)致胃炎和消化性潰瘍的發(fā)生。

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