枸杞+酒釀+鵪鶉蛋?

營養(yǎng)師私房話：酒釀雞蛋是非常傳統(tǒng)的豐胸食品，其中發(fā)酵產(chǎn)生的酶類、活性物質(zhì)和B族維生素有利于乳腺發(fā)育。鵪鶉蛋當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等。

枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料，維生素A含量特別豐富。除去美胸效果，這些食物還能促進(jìn)營養(yǎng)吸收，讓女性的臉色更加滋潤動人。

原料：枸杞子、酒釀、鵪鶉蛋?

調(diào)料：冰糖、淀粉?

做法：?

1.將枸杞?jīng)_洗后,在清水里泡上2.3分鐘.

2.鵪鶉蛋打散備用

3.將酒釀倒入容器,放枸杞,個人視酒釀的甜度加入小碗清水少量冰糖.(如酒釀本身就很甜就不用加糖).

4.酒釀大火燒開后轉(zhuǎn)文火,倒入打散的鵪鶉蛋液,快速用勺攪拌變嫰黃即可起鍋.(不要煮的太久,蛋太老了,口感不太好)

叮嚀：鵪鶉蛋的滋補(bǔ)作用強(qiáng)于雞蛋，但若有特殊情況，也可以使用雞蛋。蛋黃比蛋白效用更好，其中的膽固醇對乳房發(fā)育有利。因此決不可棄去蛋黃部分。?