雞蛋的營養(yǎng)吃法推薦

NO.1水煮白雞蛋

水煮白雞蛋是最簡單，同時(shí)也是最具營養(yǎng)價(jià)值的吃法。有研究結(jié)果顯示，水煮白雞蛋是雞蛋中蛋白質(zhì)利用率最高的一種方法，高達(dá)99.7%，幾乎能全部被人體吸收利用。因此，如果想要獲取雞蛋的蛋白質(zhì)，又沒有太多時(shí)間精心烹飪，可以選擇水煮的方法。

NO.2醪糟荷包蛋（酒釀荷包蛋）

醪糟荷包蛋，是最美味的雞蛋吃法，尤其是當(dāng)荷包蛋的蛋黃還有一點(diǎn)溏心的時(shí)候，更是不可多得的美味佳肴。

NO.3雞蛋羹

雞蛋搭配牛奶制作出來的雞蛋羹，是一款極佳的美食，而且營養(yǎng)含量也高，既有雞蛋的蛋白質(zhì)，而且牛奶中的各類營養(yǎng)物質(zhì)也盡在其中。所以如果不嫌麻煩，可以嘗試這種做法。

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