備孕期適合喝什么湯
1、雙耳牡蠣湯
材料:水發(fā)木耳 牡蠣各100克,水發(fā)銀耳50克,料酒10克,蔥姜汁20克,精鹽3克,雞精2克,醋各1克,胡椒粉05克,高湯500克。
做法:將木耳 銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觥A碓阱亙?nèi)加高湯燒熱,放入木耳 銀耳 料酒 蔥姜汁 雞精煮約15分鐘。下入焯好的牡蠣,加入精鹽 醋煮熟,加入少許胡椒粉調(diào)勻,出鍋裝碗即成。
牡蠣是公認(rèn)的含鋅量最高的食物,還可提高性欲,每只牡蠣約含鋅15毫克,其他海產(chǎn)品,如生蠔等也是含鋅量極高的。如果夫妻不是素食主義者,就可以多吃一些牡蠣等海產(chǎn)品來補(bǔ)。
2、木耳海參湯
材料:海參10克,木耳(水發(fā))10克,銀耳4克,黃瓜10克,食鹽2克,蔥2克,姜2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克。
做法:將海參洗凈切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲 姜切片,香菜切段備用。坐鍋點(diǎn)火倒入油,待油溫三成熱時(shí)下姜片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒 鹽小火燉半個(gè)小時(shí)。然后放入海參,加胡椒粉燒開后盛入碗中,放入黃瓜片 蔥絲和香菜,淋少許香油即可。
備孕期的女性是可以吃海參的,海參的補(bǔ)腎作用可充分幫助女性有充足的腎氣。這就可以幫助懷孕后養(yǎng)育胎兒,但在吃時(shí)一定要有計(jì)劃的服用,且不可過量。
3、蓮子豬肚湯
材料:豬肚1個(gè),水發(fā)蓮子(去心)40粒,花生油 精鹽 生姜各少許,面粉適量。
做法:將生姜去外皮,洗凈,切成細(xì)絲。豬肚用面粉 鹽分別揉搓,反復(fù)清洗干凈。將水發(fā)蓮子放入洗好的豬肚內(nèi),用線縫合好,放入盤內(nèi),隔水燉至肚熟,取出晾涼后切塊。鍋置火上,放發(fā)生油燒熱,下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒,用精鹽調(diào)味即成。
蓮子具有清血散瘀 養(yǎng)胃安神的功效,還可以用來治療經(jīng)血 白帶過多等婦女疾病,有助于想懷孕的女性調(diào)理體質(zhì)。如果備孕夫婦氣虛,蓮子有補(bǔ)氣益氣的功能,不妨吃些。不過,消化不良或者大便干燥的人不宜吃蓮子哦。