9.云山魚片湯

原料：鯉魚1大條，豆花300克，火腿片50克，紅辣椒油、姜、蔥、蒜、胡椒粉、泡青菜、豬油、鹽、味精適量。

做法：鯉魚去骨切出魚片，入鍋中，加入泡青菜、火腿片、姜、蔥、蒜、鹽煮20分鐘，倒入豆花，淋上辣椒油，撒上花椒、胡椒、味精，放入豬油煮開即可。

功用：開胃增食，利水消腫。

十五款夏日養(yǎng)胃湯

10.福壽雙全湯

原料：鱔魚500克，鮮大蝦500克，火腿片50克，姜、蔥末、鹽少許。

做法：鮮蝦去殼取肉，鮮鱔魚去骨切段入清水中洗去血水，一同入開水鍋中，放入火腿片、姜、蔥末、鹽后，煮半小時(shí)即可。

功用：通絡(luò)祛風(fēng)，溫陽養(yǎng)血。

十五款夏日養(yǎng)胃湯

11.海貝冬瓜湯

原料：干海貝50克，冬瓜30克，肉湯、鹽適量。

做法：海貝水發(fā)后，入煮沸的肉湯中，將冬瓜切小丁放入肉湯中，煮1小時(shí)，加鹽即可。

功用：清利濕熱，祛脂降壓。