眾所周知,薏米和紅豆都是消暑排毒的圣品。在炎炎夏季,太陽火辣辣的曬,人就會(huì)變得異常的煩躁不安,也就是中醫(yī)常說的的,體內(nèi)關(guān)著內(nèi)火了。
就算你到了很涼爽的地方還是會(huì)感覺很燥熱,這個(gè)時(shí)候你就需要一碗消暑排毒的薏米紅豆粥,給你消消暑排排毒。
紅豆薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕,特別適合夏天食用。
薏米紅豆粥的做法和功效
今天小編就給大家?guī)砹宿裁准t豆粥的做法及功效。千萬不能錯(cuò)過喲。
做法一
食材:薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉
步驟
1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個(gè)小時(shí))。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
薏米紅豆粥的做法和功效
4、等湯煮沸后,加入紅棗和龍眼肉。
5、轉(zhuǎn)中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士:一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾,除了煮粥喝外還可以做成亦舒堂薏仁茶,常見的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實(shí)、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來一杯更利于祛濕美白、健脾。