沒(méi)事的時(shí)候人們總是喜歡看看電視或上上網(wǎng)，不管是看電視還是上網(wǎng)，還時(shí)不時(shí)要往嘴里“送”些小零食。這是都市年輕人的一慣生活習(xí)慣，這種生活雖然很享受，但對(duì)于要減肥或害怕長(zhǎng)胖的人來(lái)說(shuō)，那就是“惡夢(mèng)”的開(kāi)始。

　　研究發(fā)現(xiàn)，與專心吃東西的人相比，吃東西時(shí)分心的人會(huì)吃得更多。實(shí)際上，對(duì)著電腦屏幕邊工作邊吃飯，在攝取“精神糧食”的同時(shí)，你的“食量”也隨之而漲，更重要的是，這樣的上漲還不僅僅局限于那“一頓”飯，隨之而來(lái)還有更多的食物會(huì)被你上漲的食欲吞噬。邊看電視邊吃飯是一樣的。

　　過(guò)去人們普遍認(rèn)為，由于邊看電視(電腦)邊吃飯減少了身體運(yùn)動(dòng)從而導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。但在最近一項(xiàng)針對(duì)肥胖婦女的調(diào)查中，研究者們發(fā)現(xiàn)她們每周有一半時(shí)間都邊看電視邊吃飯，而大量的直接和間接證據(jù)都表明“面對(duì)屏幕”時(shí)間導(dǎo)致進(jìn)食量增加才是肥胖發(fā)生的真正原因。

　　新近發(fā)表于《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的一篇研究報(bào)告結(jié)果指出，相比于專心吃飯，邊玩游戲邊吃飯(或邊工作邊吃飯)能“讓我們忘了吃過(guò)些什么”，而“沒(méi)過(guò)腦子就吃完了飯”的人需要更長(zhǎng)的時(shí)間才能夠回想起來(lái)他們剛才吃了哪些食物。

　　不要覺(jué)得快餐不配進(jìn)入你的記憶，就算快餐的樣式與千篇一律口味不值得我們細(xì)細(xì)品味，但吃了就忘會(huì)使得整個(gè)“覓食”過(guò)程缺乏滿足感。更關(guān)鍵的是，我們不僅忘記了吃的“什么”，也不記得吃了“多少”。

　　科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn)，分心吃午飯的人在午餐后的飽腹感較低。感覺(jué)沒(méi)吃飽，再加上在吃飯時(shí)沒(méi)得到滿足感，這會(huì)導(dǎo)致我們?cè)诓秃鬀](méi)有“負(fù)罪感”地尋覓更多食物。

　　多項(xiàng)科學(xué)研究指出，缺乏滿足感及飽腹感，會(huì)讓吃飯不專心的人在飯后“積極”尋覓零食。他們這種零食搜尋者的狀態(tài)會(huì)持續(xù)2.5個(gè)小時(shí)。這期間，他們會(huì)比專心吃飯的人多吃將近一倍的零食！通常來(lái)說(shuō)，零食們可都是薯片、餅干、糕點(diǎn)之類高糖、高熱量的食物。一次吃飯不專心，就讓你化零食為肥肉的機(jī)率加倍！

　　如此看來(lái)，工作狂未必會(huì)因?yàn)楣ぷ鞫荩吹购芸赡芤驗(yàn)楣ぷ鞫鲋亍?ldquo;廢寢忘食”恐怕只是吃了之后忘記吃了啥和吃了多少。不少人想盡各種辦法希望能夠保持身材、減輕體重，卻可能因?yàn)槌晕顼垥r(shí)的方式而前功盡棄。

　　本文由美一下女性網(wǎng)（https://www.meiyixia.com/shoushen/）小編編輯整理，請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)注明文章來(lái)源路徑