健康,就要堅持每天要多吃蔬菜和水果,這是人人都知道的事實,可是你每天應(yīng)該正常攝取的蔬菜,是否“達(dá)標(biāo)”了呢?如果你想控制體重,就把平時愛吃肉的習(xí)慣改成吃蔬菜,那么,肥胖永遠(yuǎn)只會離你越來越,或者說永遠(yuǎn)也無法靠近你。
蔬菜含有豐富的維生素,其中以維生素C和維生素A最為重要,不過維生素C在烹煮時會大量流失,蔬菜顏色越深綠或深黃,含有的維生素A和維生素C就越多。蔬菜中的纖維質(zhì)不能被人體的腸胃所吸收,但本身會吸收大量的水分,來增加糞便形成的軟度,有益排便。多吃纖維質(zhì)可以促進身體的代謝功能,達(dá)到控制體重的目的。下面,美一下小編就為你介紹1日三餐的蔬菜減肥法,讓你每天肚子都飽飽的,再也沒有想吃零食的念想。
1、青菜做早餐
涼拌青菜的味道爽口,營養(yǎng)豐富,搭配上一碗熱乎乎的二米粥,中式瘦身早餐就這樣出爐了。制作這款涼菜減肥餐需要準(zhǔn)備的材料有:青菜、黃瓜、蔥蒜、辣椒醬、蘋果醋、食鹽和白糖。
把青菜和黃瓜洗凈,青菜切段,黃瓜拍塊。然后把它們一同放入容器中,上面放上蔥絲和蒜末,接著把其它的配料依次放入,攪拌均勻之后就可以享用了。
2、午餐蒜蓉炒青菜
蒜蓉炒青菜減肥餐能夠幫助我們開胃瘦身,為身體排毒的,午間為自己準(zhǔn)備兩款素炒小菜和一碗粗糧飯,既可以補充營養(yǎng)、得到飽腹感,又能有效的控制熱量的吸收。
需要準(zhǔn)備的食材:青菜、大蒜以及食鹽。
把青菜摘洗干凈,然后放入熱水中焯一下,撈出之后再放入冷水中過涼,瀝干水分留下來備用;然后把油鍋燒熱,倒入少許的蒜末爆香,接著再倒入青菜翻炒,快要出鍋之前加入食鹽和蒜末翻炒即可。
3、晚餐青菜粥
很多減肥的人都對吃晚飯心存芥蒂,不知道如何吃才能不變胖。那么一碗營養(yǎng)的蔬菜粥就是非常不錯的選擇,它既營養(yǎng)又美味,而且熱量低、飽腹感強,所以對減肥特別有幫助。需要準(zhǔn)備的食材:青菜、米飯、雞精和食鹽。
先把青菜放入沸水中焯一下,然后撈出來放入冷水中,瀝干水分之后切成碎末備用。鍋內(nèi)燒熱水,煮開之后把米飯倒進去攪勻,繼續(xù)小火加熱一段時間。最后把菜葉、雞精和食鹽分別倒入,攪拌入味之后即可盛出食用。
當(dāng)然,用青菜做三餐的選擇還遠(yuǎn)不于此。例如早餐可以為自己制作一個青菜雞蛋煎餅,搭配一杯美味的蔬果汁,這樣既能為身體補充能量,同時還能控制住熱量,且可以避免自己餓肚子。
而午餐除了素炒小白菜之外,也可以制作一鍋大家都非常喜愛的青菜青菜鮮蝦湯,不僅味道鮮美,而且還能補充一定的蛋白,更加利于瘦身。晚餐制作一道青菜鯽魚湯,可以做到營養(yǎng)美容又瘦身。
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