減肥期間，我們知道要多吃水果，多吃蔬菜，還要多加運動。究竟哪個減肥方法最快最見效？現(xiàn)在的減肥是越來越有怪招了，但是很多人還是愿意去嘗試那些奇怪的減肥方法。因為大家都想快速的減肥，那么大今天要為大家介紹的在日本很熱的減肥食物，納豆。那么就先來看看他的營養(yǎng)常識吧。

　　很多人很怕納豆臭臭的味道，加上粘粘滑滑的口感，就連部分日本人也不敢領(lǐng)教。納豆是大豆發(fā)酵的產(chǎn)品，如果你有看過“料理東西軍”中納豆的制作方式，就會知道原來這個其貌不揚的東西竟然是經(jīng)過如此長時間用心照顧制作出來的心血結(jié)晶，也許你就會了解日本人對納豆的感覺了。

　　根據(jù)研究報導(dǎo)顯示，日本人因為常吃納豆，所以成為世界最長壽國家人口的之一。納豆的功效除了常聽到對身體的好處吃外，其實也是一個減肥圣品呢!只要你了解納豆的好處之后，相信就算捏著鼻子也要把它吃光光喲!

　　一、納豆小檔案

　　納豆是用納豆菌發(fā)酵過的黃豆，內(nèi)含的蛋白質(zhì)經(jīng)發(fā)酵后，變得容易消化而且擁有一種特殊的芳香;且維生素B2的含量，也是黃豆的五倍。維他命B2是代謝脂肪很重要的元素，也是維護肌膚、頭發(fā)、指甲的營養(yǎng)。納豆菌可以抑制腸內(nèi)壞菌的生長，可以保護腸胃的健康，豐富的纖維素、鉀，對便秘很有效。其他黃豆的成分，如：蛋白質(zhì)、維他命B群、維他命E、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、纖維質(zhì)，也一個都沒有少喔!