熱漲冷縮的道理似乎大家都懂，人也是一樣，在冬天的時(shí)候會(huì)感覺(jué)瘦一些，而進(jìn)入夏天之后，又似乎會(huì)變得更胖一點(diǎn)。其實(shí)，冬天衣服穿得多，就算你哪個(gè)部位多點(diǎn)脂肪，或者手粗腿粗都不容易被人發(fā)現(xiàn)。如果你想在夏天秀出好身材，下面這5道秋季減肥譜，定能幫你大忙。

紅綠皮蛋羹

用料：番茄100克，綠色蔬菜100克，皮蛋1個(gè)，植物油30克(實(shí)耗5克)，精鹽、姜米、蔥花、味精、鮮湯、水豆粉各少許。

①皮蛋洗凈去殼后切成薄片，番茄洗凈去皮后也切成片，蔬菜洗凈后切成2寸(6厘米)長(zhǎng)的段。

②炒鍋上火。將植物油燒至八成熱，將皮蛋片炸起泡后，瀝去多余的油。

③在鍋中摻入鮮湯，加姜米。

④煮沸后，放入番茄片和蔬菜，加精鹽、味精，燒沸，加蔥花即可起鍋食用。