對(duì)于咖啡的認(rèn)識(shí)大家都覺得是一種提神的好物，但你知道咖啡的提升功效其實(shí)并不是對(duì)誰(shuí)都有效嗎？咖啡從原理上是能夠讓人感到興奮的，因?yàn)榭Х戎杏锌Х纫颍Х纫蚰茏饔糜谥袠猩窠?jīng)系統(tǒng)的皮質(zhì)層，提高人的注意力和聯(lián)想能力，從而減少疲勞感，確實(shí)能起到提神醒腦的功效。但也有部分人越喝咖啡越困，這是為什么呢？咖啡的提升的功效其實(shí)和人的個(gè)體情況也是分不開關(guān)系的，是需要因人而異。下面就一起來(lái)看看咖啡的功效是怎么作用的吧。

影響咖啡提神與否的因素

1.基因因素

每個(gè)人因?yàn)榛虻年P(guān)系大腦中的受體是不一樣的。有些人的大腦能夠更好的接受咖啡因—咖啡對(duì)這些人的效果就特別明顯。

2.年齡因素

隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，大腦中能夠和咖啡因?qū)拥氖荏w越來(lái)越少。一個(gè)60歲的人大腦中的受體僅為20歲的人的三分之一不到——所以咖啡對(duì)老年人的作用往往比較小。

3.習(xí)慣因素

如果長(zhǎng)期飲用很多咖啡，大腦釋放出的受體就會(huì)越來(lái)越少—因?yàn)榱?xí)慣所以咖啡的效果就會(huì)越來(lái)越小，其實(shí)這類似于產(chǎn)生免疫了。