3.一品芋頭湯

減肥湯所需材料：

芋頭半斤，干貝4粒，蛤蜊4兩，蒜頭6小粒，雞胸肉4兩，玻璃紙一張，豬蹄半斤，高湯6杯，魚(yú)翅2兩，鹽2/3茶匙、味素1/4茶匙。

減肥湯所的具體做法：

芋頭切粗塊入油鍋炸至表面略黃。豬蹄、雞胸肉切寸丁入滾水中川燙備用。干貝蒸熟撒成絲，蒜頭去皮備用。將以上所有材料放置壇中加高湯8杯并以鹽、味素調(diào)味。壇口以玻璃紙封好入蒸鍋蒸約2小時(shí)即可上桌。

瘦身原理：

在一般食品中以薯類(lèi)的含鉀量最多，薯類(lèi)中又以芋頭最高。 而人體如能攝取大量的鉀，有助鈉排出體外，利于血壓的下降，對(duì)于水腫型肥胖尤其有效。