馬蹄綠豆粥
材料:馬蹄150克,綠豆100克,冰糖、檸檬適量。
做法:馬蹄去皮切碎,加入冰糖、檸檬煮成湯水。綠豆上籠蒸熟后,加水煮成綠豆沙,將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。細(xì)碎的馬蹄粒,為口感添加幾分爽脆,味道甜而不膩。
功效:綠豆性甘涼,可清熱解毒解暑消腫,明目降壓,利咽潤膚,祛脂保肝。馬蹄(荸薺)含有豐富食物纖維,同時(shí)馬蹄當(dāng)中的糖分、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷和維生素A、B、B2、C等,更有降血壓和防癌功效。女性多吃馬蹄綠豆爽可以減少青春痘,美膚減肥。
紅綠豆瘦身粥
材料:紅豆100克,綠豆100克,山楂30克,大棗10枚
做法:將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆?fàn)€即可。
功效:紅豆,綠豆都是排毒圣品,并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。山楂健脾開胃,消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤燥。此方共用,有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。
銀耳菊花粥
材料:銀耳、菊花各10克,糯米60克
做法:將材料放入鍋內(nèi),加水煮粥,粥熟后調(diào)入這量蜂蜜即可食用。
功效:菊花氣味清香,涼爽舒這,銀耳滋陰養(yǎng)身,將它們與糯米同煮為粥,久服能美容輕體,減肥效果佳。
赤小豆粥
原料:赤小豆250克,大米100克,食鹽、味精少許。
制法與用法:赤小豆、大米淘凈入鍋,加水適量,用武火燒沸,再用文火熬成粥。每日1次。
功效:利水、滲濕。用于體型肥胖,面色虛浮不實(shí)者。