黑豆，也就是我們常說(shuō)的黑大豆。雖然外面烏黑烏黑的，但內(nèi)部卻是黃色或綠色的哦。因?yàn)樗鼰崃康停€含高蛋白，所以深受大家的喜愛(ài)。

黑豆的吃法特別多，可以做豆?jié){，可以吃炒黑豆，小編喜歡黑豆制成的黑豆花，嘿嘿。那你知道黑豆用醋泡后吃可減肥嗎？想減肥的你一定很好奇吧，一起來(lái)看看吧！

醋泡黑豆有減肥的功效嗎？

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，醋中所含的氨基酸和醋氨酸，有防止脂質(zhì)合成，促進(jìn)其分解，以避免脂肪在體內(nèi)聚積的作用。醋的主要成分醋氨酸，能促進(jìn)燃燒體內(nèi)熱量，以防止多余的熱量蓄積。

醋泡黑豆的減肥功效和做法

黃豆中所含的皂甙成分，可促進(jìn)脂肪代謝，減少體內(nèi)蓄積的脂肪，還可減少小腸吸收多余的營(yíng)養(yǎng)成分。黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。

因此，通過(guò)以上可以看出，不管是黑豆還是醋，對(duì)于減肥都很有效果，能加速腸道的消化而且提升新陳代射。通過(guò)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析，醋泡黑豆既美容又減肥，而且醋泡黑豆不僅具有降脂肪、防癌的功效，對(duì)美容、減肥也有很好的效果，不僅深受肥胖界朋友的歡迎，而且深受愛(ài)美女士的喜歡。