苦瓜汁

將苦瓜洗凈、去籽、切塊，檸檬去皮；將苦瓜及檸檬放入榨汁機(jī)中榨出汁來，加入蜂蜜即可。

功效：苦瓜的營養(yǎng)價值甚高，維生素C含量豐富，還可以增加血管的通透性，保護(hù)心血管，多吃有助降血壓及血膽固醇。若苦瓜汁冰過后，更是消暑圣品，若真的怕苦者可加點蜜糖調(diào)味。對消化系統(tǒng)疾病有治療及預(yù)防作用。喝了沒有副作用。

但需注意苦瓜性寒，虛寒體弱者，食之要謹(jǐn)慎。

黃瓜汁

黃瓜洗凈切條，榨汁，加入蜂蜜少許拌勻即可。

功效：去脂減肥、清熱排毒，適應(yīng)于肥胖者、熱度口瘡者。另外，黃瓜汁所含的許多元素都是頭發(fā)和指甲所需要的，能預(yù)防頭發(fā)脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的減肥飲料。

番茄汁

把西紅柿洗干凈，用熱水燙后去皮。再用紗布包好用手?jǐn)D壓出汁倒入杯中，再加入少許的蜂蜜調(diào)勻，即可食用。

功效：每人每天吃上2-3個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機(jī)體的新陳代謝過程大有補(bǔ)益，可促進(jìn)胃液生成，加強(qiáng)對油膩食物的消化。番茄中的維生素P有保護(hù)血管、防治高血壓的作用，并能改善心臟的工作。此外，常飲番茄汁可使皮膚健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁，還可起到減肥的作用。

這些蔬菜汁除了對減肥有效以外，還有不少對身體有益的因素。把平時的飲料換成蔬菜汁，收獲可不止一點點哦。