星期二:香蕉燉蛋+火龍果酸奶杯
主料:香蕉(1根)、雞蛋(一個(gè))、清水(適量)
1、將香蕉切下1/4段,3/4段切成小粒放入到攪拌容器中。
2、加入適量清水,用攪拌器打成較稀的香蕉泥。
3、雞蛋磕入碗中,打散。
4、將香蕉泥緩緩倒入雞蛋液中,用筷子攪拌均勻。
5、然后用勺子撇去一些浮沫。
6、冷水上鍋,大火蒸開,轉(zhuǎn)小火10分鐘左右。
7、將剩下的1/4段香蕉,切成片,擺在蒸好的蛋羹中即可。
主料:鮮牛奶(800克)、酸奶菌(1小包)、紫心火龍果(半個(gè))
做法:酸奶機(jī)內(nèi)桶用開水清燙干凈,將800克鮮牛奶入桶中,再將一小包冷凍保存的鮮奶菌倒入牛奶中,用干凈的勺子攪拌均勻,燙桶的熱水可以掉在酸奶機(jī)膽中,這樣可以使桶中牛奶受熱均勻,蓋上內(nèi)蓋、外蓋,通電,開始加溫,幾個(gè)小時(shí)后,就可以得到光滑細(xì)膩的原味酸牛奶,蓋上蓋子入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)后食用,營養(yǎng)和味道更好。杯中倒入適量原味酸奶,加入火龍果塊,就做好啦!