能高效減肥的黑豆成分
1.皂甙
皂甙能有效阻止脂肪酸化,減少體內的“過酸化脂肪”含量。其預防高血脂,通過促進脂肪代謝,防止發(fā)胖的效果非常好。
2.異黃酮
異黃酮是黑豆的胚芽部分含量最多的成分,擁有和雌性激素相同的功能,可讓女性皮膚保持光滑、細膩、柔嫩、富有彈性,煥發(fā)青春風采。女性通過補充雌激素,能激活乳 房中的脂肪組織,使游離脂肪定向吸引到乳房,從而達到豐胸的效果。而且,這種成分還有緩解更年期的各種癥狀,預防高血壓、肥胖等生活習慣疾病的作用。
3.花青素
花青素這種物質是讓黑豆呈現(xiàn)黑色的原因。而花青素是多酚的一種,花青素含量豐富的黑豆,能有效抑制脂肪的吸收,促進排毒。還有去除被稱為皮膚的隱形殺手的活性酸素的作用,讓血液的流動更加順暢,從而讓脂肪難以在體內停留。
4.食物纖維
由于黑豆的食物纖維可以長期停留在胃部,所以飽腹感能持續(xù)較長時間,從而壓制食欲。而且,這種食物纖維還有消除便秘,幫助身體排清廢舊物和毒素的作用。
5.大豆蛋白質
另外,由于黑豆中含有的豐富的優(yōu)質大豆蛋白質,而大豆蛋白質當中有含有減肥必須的11種氨基酸,可以有效地調整體內的膽固醇含量,防止身體發(fā)胖,還有良好的抗衰老作用。