山藥紫米湯圓

材料：新鮮山藥半斤，紅豆1杯，桔梗1錢半，紫糯米1杯，淫羊藿1錢，適量小湯圓及冰糖。

做法：

山藥削皮洗凈，切成丁塊備用。加水浸泡約1小時，桔梗放入藥袋中，將紅豆紫糯米及藥袋放入鍋中，開大火煮滾，轉(zhuǎn)為小火，煮熟后加入山藥再煮約5分鐘，最后加入冰糖及煮熟的湯圓，即可食用。

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