加味黑豆雞
材料：烏骨雞/母雞半只，姜3片，黨參3錢(qián)，炙甘草1錢(qián)半，當(dāng)歸2錢(qián)，川芎1錢(qián)，白芍3錢(qián)，黃耆3錢(qián)，菟絲子3錢(qián)，黃精5錢(qián)，通草5分，黑豆5錢(qián)，麻油少許。
做法：
將全部藥材放入紗布袋中（紅棗除外），把已燙除血水的雞、姜片及藥袋全部放入鍋中，加適量水及米酒一湯匙，先以大火煮滾，撈除浮沫后改為小火，燉煮約1小時(shí)，取出藥袋，加鹽調(diào)味即可食用。
黨參玉米排骨湯
材料：黨參、黃耆各三錢(qián)、黃玉米兩穗、小排骨二分之一斤、鹽兩小匙。
做法：
玉米洗凈，剁段。小排骨洗凈，氽滾水燙去浮沬，撈起備用。將玉米、小排骨連同黨參、黃耆一起放進(jìn)煮鍋內(nèi)，加五、六碗水燉煮，約燉四十分鐘，排骨熟透即可落鹽調(diào)味。
玫瑰香附順肝湯材料：香附1錢(qián)，乾燥玫瑰花7朵，豬肝6兩，姜3片，蔥2根。酒1小匙，太白粉1小匙，鹽適量，橄欖油1小匙。
做法：
將香附洗凈，與玫瑰花加3碗水，煮5分鐘出味后，熄火，去渣留湯。豬肝洗凈，切成薄片，加太白粉拌勻，蔥洗凈切段。再將湯汁煮滾，滴數(shù)滴橄欖油，入豬肝，蔥，姜，快火煮片刻，加入鹽，酒調(diào)味即可。
