生板栗是可以冷凍的，但不宜冷凍太久，容易壞。那么，生板栗冷凍一年還能吃嗎？生板栗冷凍可以保存多久？不知道如何保存板栗的朋友們，一起來看看本站提供的介紹吧！
生板栗冷凍一年還能吃嗎
不能吃。
無論是生板栗還是熟板栗，放冰箱保存的時(shí)間，一般在幾天到十幾天不等，如果放冰箱冷凍一年的話，板栗很可能已經(jīng)滋生了大量的細(xì)菌，出現(xiàn)了變味、腐壞等變質(zhì)情況，如果繼續(xù)食用的話，則容易引起食物中毒反應(yīng)，對(duì)人體健康會(huì)產(chǎn)生極為不利的影響。
生板栗冷凍可以保存多久
1~2個(gè)月
板栗果殼較堅(jiān)硬，含有一定的水分，常溫下可以保存1~2個(gè)月。采取不同的貯存方法，生板栗的保存時(shí)間也不同，一般風(fēng)吹晾干可以保存1~2月，冰箱冷藏能保存2~3個(gè)月，如果是沙土貯存、木桶貯存等方法，可以保存3個(gè)月以上。
板栗煮熟能冷凍保存嗎
能放冷凍區(qū)保存。
冰箱冷凍區(qū)比冷藏去溫度更低、也更干燥，將板栗放在這里保存能避免其滋生細(xì)菌而發(fā)霉變質(zhì)，且也不會(huì)過于影響板栗的口感。所以煮熟的板栗可放冷凍區(qū)保存，再次食用時(shí)只要放微波爐加熱即可。
板栗冷凍還是冷藏
在陰涼的室內(nèi)地面上，先鋪一層稻草，然后再鋪一層約6厘米厚的沙，沙需要有一定濕度，能捏成團(tuán)即可。然后一層板栗一層紗交錯(cuò)堆積，最上層是沙和稻草覆蓋，這樣保存可長達(dá)4個(gè)月。
板栗冷藏是保存的最好方法，不然會(huì)長蟲。
也可將板栗曬干做成干板栗在常溫下保存，用袋子密封好保存時(shí)間也很久。
