每個人可能都會有豁達或小的貧血癥狀，但好像在平時的時候大家說到貧血首先想到的就是女性，其實貧血是人人都可能患有的。引起貧血的原因有很多，比如什么最常見的缺鐵啊，或者是出血、溶血、造血功能障礙等，這些都可能會造成人們的貧血癥狀。對于貧血大概最多的就是食補了，大家都習慣于遵循一個缺什么就用吃的給找補回來的做法。

的確，貧血可以用養(yǎng)生補血的方式來進行飲食的調理，但是在食物中，也有一些是需要貧血的人注意的。下面就一起來看看貧血的人不能吃的食物有哪些吧。

堿性食物

堿性環(huán)境不利于鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。

不易消化的食物

貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。

大蒜

大蒜含較多揮發(fā)性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。

咖啡

因為咖啡里的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。

茶

茶對鐵吸收的抑制作用，是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀。

牛奶

牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更顯不足。