清蒸鮑魚

材料

鮑魚，姜，蔥，醬油。

做法

1.其實也就跟蒸魚的方法一樣.活鮑魚讓賣的人處理好。

2.再刷洗干凈擺上碟.姜蔥切絲鋪在上面，倒點美極鮮醬油。

3.蒸鍋把水燒開后放入鮑魚.大火蒸八九分鐘關火.取掉姜蔥絲。

4.要PL再加點新鮮的蔥絲擺在上面，熱油鍋，把燒熱的油澆在鮑魚上，此時可加點醬油(可調點糖和香油)。

芒果蛋卷

材料

雞蛋2個，芒果1個，米飯1碗，青菜(什么青菜都可以哦)。

做法

1.把雞蛋攪拌成蛋液，倒入平底鍋中煎，成雞蛋餅。

2.把芒果去皮切丁。

3.把青菜煮熟。

4.把芒果丁、青菜和米飯放入雞蛋餅中，卷起來，定型。美味!!!試試吧!