日本名導(dǎo)，是枝裕和又有新作了。
他與網(wǎng)飛合作，拍攝了一部漫改日劇。
內(nèi)容還是他最擅長(zhǎng)表現(xiàn)的日常生活。
還記得那部養(yǎng)眼十足的《海街日記》不。
這部新劇，可以說(shuō)是另一種翻版。
同樣集齊了日本高顏值女演員。
有老一代女神，常盤(pán)貴子、松坂慶子。
新生代的女神，橋本愛(ài)、松岡茉?xún)?yōu)、福地桃子。
還有更年輕的00后演員，森七菜、出口夏希。
豆瓣評(píng)分8.1，口碑不俗。
但，卻也產(chǎn)生了不小爭(zhēng)議。
很多觀(guān)眾卻留下了「諷刺」「美化兒童性剝削」「糟粕」這樣的評(píng)論。
究竟是什么樣的內(nèi)容，能有如此大的落差？
今天，我們就來(lái)聊聊它——
《舞伎家的料理人》
舞妓さんちのまかないさん
先說(shuō)說(shuō)那個(gè)有爭(zhēng)議的「妓」字。
日語(yǔ)原文，寫(xiě)的是「舞妓」。
而中文名，翻譯成了「舞伎」。
畢竟，「妓」這個(gè)字在現(xiàn)代漢語(yǔ)中，很容易令人聯(lián)想到性工作者。
寫(xiě)成「伎」，也是為了避諱。
不過(guò)，日語(yǔ)中的「妓」字保留了古代漢語(yǔ)的用法，既可指性工作者，也可以指女性藝能表演者。
而日語(yǔ)中的「伎」，傳統(tǒng)上是指男性藝能表演者。
例如，歌舞伎。
它和舞妓，完全是兩個(gè)概念。
歌舞伎是一種戲劇表演藝術(shù)。
表演者是清一色的男性。
有點(diǎn)類(lèi)似于京劇在中國(guó)的地位，歌舞伎是日本最具代表的傳統(tǒng)藝術(shù)。
坂東玉三郎，國(guó)寶級(jí)歌舞伎演員，被譽(yù)為日本「梅蘭芳」
所以，為了保持原汁原味，魚(yú)叔在這里也沿用日語(yǔ)原文的寫(xiě)法。
那么，舞妓到底是什么意思？
大家肯定對(duì)藝妓有所了解。
當(dāng)年的一部大片《藝妓回憶錄》，就向我們展現(xiàn)了藝妓的生活與工作。
藝妓，是日本在宴席上進(jìn)行表演的女性藝人。
除了為客人服侍餐飲外，主要工作是通過(guò)舞蹈、樂(lè)曲、樂(lè)器等表演，來(lái)活躍席間氛圍。
而舞妓，則是藝妓在見(jiàn)習(xí)階段時(shí)的名稱(chēng)。
由于藝妓已經(jīng)在當(dāng)代成為日本的一種文化象征符號(hào)。
雖然其工作的原本目的，是為了侍酒筵業(yè)。
但其獨(dú)特而悅目的藝能文化，已經(jīng)受到全世界的好奇和喜愛(ài)。
數(shù)次被搬上銀幕的川端康成代表作《伊豆的舞女》
今日京都，古色古香的街道上，常常能看到藝妓或舞妓的亮麗倩影。
讓人忍不住駐足欣賞。
精致的妝容，華麗的服裝，走到哪里都有人追捧。
如今，藝妓/舞妓是很多女孩向往的一種職業(yè)。
《舞妓家的料理人》這部劇講述的就是兩個(gè)從小一起長(zhǎng)大的好朋友，努力成為優(yōu)秀舞妓的故事。
季代（森七菜飾）與堇（出口夏希飾）在初中畢業(yè)后，一同離開(kāi)家鄉(xiāng)。
前往京都一家屋形（舞伎和學(xué)徒的宿舍），當(dāng)舞妓學(xué)徒。
堇因?yàn)閷?duì)這一行充滿(mǎn)熱愛(ài)，所以學(xué)習(xí)起來(lái)十分認(rèn)真。
她很有天賦，被師傅稱(chēng)為「百年一遇」的舞妓天才。
季代則相反。
她完全不能理解舞妓的精細(xì)之處，學(xué)得磕磕絆絆。
插花一團(tuán)糟，舞蹈踩不上節(jié)拍，甚至是連最基本的問(wèn)好也不到位。
才來(lái)幾天，季代就差點(diǎn)被打發(fā)回家。
好在，她在料理方面擁有極高的熱情與天分。
可以作為料理人，繼續(xù)與堇作伴。
于是，兩人開(kāi)始在這里相互支持，朝著不同的夢(mèng)想之路走下去。
這是一部典型的日式小清新劇。
有著是枝裕和作品一貫的畫(huà)面感：
干凈，柔和，治愈。
劇中采用了大量固定鏡頭。
無(wú)論是邊唱邊跳的舞妓少女，還是波光流淌的清澈河流，
無(wú)論是季代噠噠作響的切菜，還是堇時(shí)高時(shí)低的舞蹈。
都像是被框起來(lái)的一幅畫(huà)，也像是被相機(jī)記錄下的一張照片。
故事情節(jié)并不復(fù)雜，主要展現(xiàn)的就是舞妓們的日常生活。
除了對(duì)舞妓表演文化的展示，還包含大量料理戲份。
鍋?zhàn)又泄距焦距矫爸莸挠H子丼。
堇生病時(shí)，季代下的一碗油豆腐烏冬。
排練過(guò)后，女孩子們圍坐喝上一口熱乎乎的豬肉味增湯。
這些食物也不是什么精致的高檔料理，很普通，很家常。
但卻將女孩子們的生活碎片串聯(lián)起來(lái)，承載了她們的情緒與記憶。
新年來(lái)臨。
長(zhǎng)期思鄉(xiāng)的女孩子們，終于有一個(gè)假期回家看看。
然而，在回到京都后，又更加想念家里的一切。
僅看一眼家鄉(xiāng)特產(chǎn)，都會(huì)忍不住流淚。
在日本，新年吃年糕是一種習(xí)俗。
但不同地區(qū)的吃法不盡相同。
季代為了安慰想家的女孩，專(zhuān)門(mén)為她做了家鄉(xiāng)風(fēng)味的年糕。
專(zhuān)門(mén)給琴乃小姐的關(guān)東風(fēng)
最美味的，往往是最平凡的食物。
最動(dòng)人心的，也往往是最平常的感情。
暖黃色的燈光子下，來(lái)自各地的女孩，坐在一間小小的屋子中，吃著熱熱的年糕，討論著生活瑣事。
溫暖、干凈、美好之感，直接溢出屏幕。
除了食物，這部劇中最吸引人的還是繽紛多彩的女性角色。
是枝裕和最擅長(zhǎng)的就是通過(guò)細(xì)節(jié)來(lái)展現(xiàn)人物性格。
主角自不必說(shuō)。
季代單純熱情，會(huì)對(duì)著食物問(wèn)好，也會(huì)與青梅對(duì)話(huà)。
堇雖然看起來(lái)溫婉柔弱，但面對(duì)要帶走自己的爸爸，也會(huì)毫不客氣地抱怨。
還有已經(jīng)成為藝伎的百子，言行舉止無(wú)不流露出身為頭牌藝伎的高冷與優(yōu)雅。
但只要脫下工作行頭，她就變身為一個(gè)普通女孩。
愛(ài)打游戲，熱衷恐怖電影，甚至還有些傲嬌。
嘴上說(shuō)著不信神佛，可遇到了感情問(wèn)題，還是忍不住拜上一拜。
即便只是一些偶爾出場(chǎng)的人物，也是活靈活現(xiàn)。
成為舞妓的三個(gè)女孩，雖然總是頂著同樣的發(fā)型聚在一起，但并不會(huì)讓人傻傻分不清楚。
很多角色有時(shí)只是出現(xiàn)在別人的臺(tái)詞中。
但寥寥幾個(gè)片段，就能清晰勾勒出不同角色的獨(dú)特氣質(zhì)。
在情感表達(dá)方面，本劇也亦如是枝裕和以往的作品態(tài)度——隱忍克制。
第六集是一個(gè)關(guān)于「單戀」的故事。
屋形上一代主人媽媽曾經(jīng)單戀的對(duì)象，一位有名的歌舞伎演員，時(shí)隔多年再次來(lái)到這里演出。
演出結(jié)束后，演員來(lái)到媽媽的酒吧喝酒，這是兩人時(shí)隔六十年后的第一次相見(jiàn)。
本該是重點(diǎn)描繪的相遇場(chǎng)景。
卻把畫(huà)面分給了兩位「無(wú)關(guān)人士」。
在其他人嘰嘰喳喳的聊天聲中，夾雜著媽媽與演員若有若無(wú)的對(duì)話(huà)。
最后還是身邊人的一句提醒，大家才紛紛機(jī)智離席。
但即便是整個(gè)酒吧只剩下兩人，他們也依然表現(xiàn)得很含蓄。
對(duì)于這段六十年前的感情，只是娓娓交談幾句日常瑣碎。
這種感覺(jué)十分奇妙，有種因?yàn)閷?duì)于某樣?xùn)|西過(guò)于珍惜而輕拿輕放的感覺(jué)，余韻悠長(zhǎng)。
如果我們?cè)僭缫稽c(diǎn)相遇，我可能就跟你在一起了。
你太太不是你的小學(xué)同學(xué)嗎？
我要在幼稚園遇見(jiàn)你才行。
對(duì)耶。
整體來(lái)說(shuō)，這部劇無(wú)論是從制作而言，還是就敘事來(lái)講，都是一部高質(zhì)量之作。
也因此的確得到了很多人的喜愛(ài)。
不過(guò)，這部劇在作品內(nèi)容之外，也存在不小的爭(zhēng)議。
因?yàn)槲杓诉@一行當(dāng)，遠(yuǎn)沒(méi)有劇中展示得那么美好。
成為舞妓，是一個(gè)非常非常辛苦的過(guò)程。
這種辛苦不僅在于長(zhǎng)時(shí)間的技藝學(xué)習(xí)與鍛煉，還在于各種古板的規(guī)矩。
舞妓專(zhuān)屬的發(fā)型叫做「桃割」，美麗，也很沉重。
因?yàn)檫@也是一種身份的象征。
發(fā)型梳好后，五天之內(nèi)不能拆下。
為了保持整潔，舞妓們每晚只能枕著十分不符合人體工學(xué)的木枕睡覺(jué)。
在此期間，舞妓不能進(jìn)便利店，不能用手機(jī)，不能涂指甲油等。
而婚姻，則標(biāo)志著職業(yè)生涯的結(jié)束。
為了保持這一形象的純潔與神秘之感，結(jié)婚的舞伎/藝伎必須退出這一行業(yè)。
一切會(huì)打破這人們對(duì)于古典美人幻想的事情，都被禁止。
此外，這一行還有著嚴(yán)苛的等級(jí)制度。
學(xué)徒和舞妓們不能走同一個(gè)門(mén)。
學(xué)徒要承擔(dān)起藝伎一切生活家務(wù)，任勞任怨。
受到剝削和欺凌，那都是家常便飯。
然而，這一切以美之名來(lái)禁錮女性的不合理，在劇中都在女孩子間的嬉笑和治愈中被弱化，甚至消除了。
另外，在現(xiàn)實(shí)生活中，并不是所有的舞妓/藝妓行業(yè)都能夠和性產(chǎn)業(yè)劃分界限。
遇上不正規(guī)的店家，難免會(huì)被迫越界。
去年6月，一名曾為舞妓的女孩，在推特上曝光這一行業(yè)的黑暗內(nèi)幕。
她16歲時(shí)就被強(qiáng)行灌酒、喝醉后被迫和客人混浴。
性騷擾已經(jīng)成為了常態(tài)。
她本人還差點(diǎn)以5000萬(wàn)日元（約260萬(wàn)人民幣）的價(jià)格被逼賣(mài)出自己的「初夜」。
甚至每年都有和她一起學(xué)藝的人自殺未遂。
我還是大學(xué)生的時(shí)候，在京都的一間茶屋工作，把傳統(tǒng)文化當(dāng)做不被法律約束的理由，讓未成年人（15-17歲）工作到深夜，實(shí)質(zhì)其實(shí)就是夜總會(huì)。當(dāng)我在推特上說(shuō)這很危險(xiǎn)時(shí)，立馬就被指認(rèn)出來(lái)，還被要求寫(xiě)下書(shū)面保證，以后不再在社交媒體上寫(xiě)任何東西，當(dāng)天我就被解雇了。
很難想象，這竟是一個(gè)基本上是由未成年少女組成的職業(yè)。
遺憾的是，這部劇幾乎抹去了這個(gè)行業(yè)的另一面。
劇中，堇的爸爸看不過(guò)自己16歲的女兒放著家中的醫(yī)院不去繼承，反而跑去學(xué)習(xí)如何「以色侍人」，想要將她接回家去。
說(shuō)到底，讓青少女斟酒，很有問(wèn)題啊
喝醉的客人會(huì)摸旁邊女生的手吧
面對(duì)一個(gè)父親的擔(dān)心。
屋形的媽媽們，信誓旦旦地說(shuō)「會(huì)保護(hù)好女孩」。
謝絕生客的意思，就是不讓那種客人進(jìn)來(lái)此地
也是為了保護(hù)舞妓
但實(shí)際上，舞妓們?cè)诰葡吓c男性顧客玩鬧嬉笑的場(chǎng)景一個(gè)不少。
盡管就像媽媽所說(shuō)的，沒(méi)有任何非份之舉，全部是以禮相待。
但這些女孩子們，畢竟還都未滿(mǎn)18歲。
是枝裕和最擅長(zhǎng)的就是關(guān)注游走在道德灰色地帶的邊緣群體。
他用平淡溫和的敘事手法，講述不一般的道德沖突。
《無(wú)人知曉》是，《如父如子》也是，《小偷家族》更是。
這也是人們喜歡他的原因之一。
這一次，他將鏡頭對(duì)準(zhǔn)舞妓者們，同樣暗含著不小的道德沖突。
舞妓/藝妓作為一種經(jīng)過(guò)復(fù)雜歷史變遷的日本傳統(tǒng)行業(yè)，兼具著獨(dú)特的文化魅力和不合理的行業(yè)規(guī)則。
同時(shí)，也受到許多人的誤會(huì)和不理解。
比如，很多人就會(huì)常常將日本的游女與藝妓混淆。
《花魁》中的游女
而《舞妓家的料理人》很明顯地想要為舞伎這份職業(yè)正名。
不僅避開(kāi)了行業(yè)里所有不合理的黑暗面。
還處處彰顯著一種振興傳統(tǒng)藝術(shù)的雄心。
我們想培養(yǎng)這些舞妓們
如同歌舞伎，成為傳統(tǒng)藝術(shù)的領(lǐng)導(dǎo)者
劇中的諸多角色，也在長(zhǎng)期的藝能練習(xí)和姐妹相處中，建立了深厚的感情。
更愿意將彼此視為家人，呈現(xiàn)出溫馨和睦的一面。
比如，已經(jīng)結(jié)婚隱退的藝妓吉乃，在婚姻出現(xiàn)問(wèn)題后又跑回了京都。
面對(duì)求和的丈夫，她表示這里才是家。
我隔了五年回到屋形。
即使我造成了這么多麻煩之后，盡管她們幫我舉辦那么盛大的歡送。
我可以自然地說(shuō)出「我回來(lái)了」。
就算我現(xiàn)在回去廣島的那個(gè)家。
我也無(wú)法說(shuō)出「我回來(lái)了」，也沒(méi)有人會(huì)說(shuō)「歡迎回家」啊。
是枝裕和曾在某次采訪(fǎng)中說(shuō)過(guò)——
「對(duì)很多事情，雖然我心中會(huì)有自己的答案，但無(wú)論看電影或拍電影，并不是為了那個(gè)答案。電影可以記錄時(shí)代，我自己能做的也是如此，當(dāng)一個(gè)見(jiàn)證人，因?yàn)椴挥涗洝⒕涂赡鼙贿z忘，但并非要在電影中給出答案。」
面對(duì)這個(gè)行業(yè)的質(zhì)疑與爭(zhēng)議。
相信每個(gè)人看完這部劇，都會(huì)得到一個(gè)自己的答案。
