蛋糕可以算得上是一款小孩子比較喜歡吃的零食，蛋糕營(yíng)養(yǎng)非常豐富，并且容易消化。老是讓小孩子在外面買蛋糕吃，不如爸爸媽媽們自己在家里做幾款蛋糕給小孩子吃，既健康又便宜，不過(guò)很多媽媽不會(huì)做蛋糕，所以下面就給大家來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下：最適合寶寶吃的幾款蛋糕有哪些?

牛油果軟蛋糕

食材：首先應(yīng)該準(zhǔn)備45克低筋粉，然后再準(zhǔn)備60克的牛奶，還有雞蛋以及牛油果、白砂糖、植物油。

1、應(yīng)該將牛油果的核去掉，然后再挖出果肉，加入適量的牛奶用料理機(jī)打均勻。

2、將雞蛋里面的蛋黃以及蛋清分離。

3、低筋面粉過(guò)篩之后，再加入適量的蛋黃液以及植物油還有牛油果糊攪拌均勻。

4、將蛋白打發(fā)至奶油狀，在打發(fā)的過(guò)程當(dāng)中一定要分三次加入白砂糖。

5、把已經(jīng)打發(fā)好的蛋白分兩次加入到已經(jīng)做好的蛋黃糊中，然后從底部翻著均勻，不能夠劃圈。

6、將面糊倒入模子里面，然后將烤箱預(yù)熱一百五十度烤二十分鐘到三十分鐘左右。脫模切小塊，讓寶寶用手抓著吃。

芒果蛋糕

食材： 二百五十克白砂糖、 二百二十七克黃油、三百三十克雞蛋 、六十七克奶粉 、三克泡打粉 、兩克小蘇打 、三百一十克低筋面粉 、鮮芒果切丁 200克。

做法：

1、將已經(jīng)準(zhǔn)備好的白砂糖還有黃油倒入一個(gè)容器中，將黃油白砂糖混合物打發(fā)至無(wú)糖顆粒狀。

2、將黃油白砂糖混合物里面分次加入雞蛋，然后攪拌均勻。

3、將低筋面粉過(guò)篩之后，把準(zhǔn)備好的奶粉以及泡打粉還有小蘇打一起到在一個(gè)容器里面，攪拌均勻。

4、把已經(jīng)切好的鮮芒果丁放在容器里面，和準(zhǔn)備好的蛋糕液混合起來(lái)，一定要注意保留一部分芒果丁，后面還會(huì)用到的。

5、將混合好的芒果蛋糕液均勻的擠入杯型模具當(dāng)中，一定不能夠擠滿，要留出1/3左右的位置。

6、把剩下來(lái)的芒果丁鋪在蛋糕的表面，鋪滿后的高度千萬(wàn)不要超過(guò)杯型模具。

7、將模具放到烤箱里面，然后將烤箱的溫度調(diào)至200°，然后烘烤20分鐘左右。

這款芒果蛋糕營(yíng)養(yǎng)非常豐富，并且特別容易消化，爸爸媽媽們可以經(jīng)常在日常生活中做這款蛋糕給小孩子吃。如果小孩子對(duì)芒果過(guò)敏的話，可以換成其他的水果。