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寶寶吃的蛋糕應(yīng)該怎么做 這幾款蛋糕值得一試

2018-12-20 16:01:02 出處:中名女性網(wǎng)
導(dǎo)讀:蛋糕可以算得上是一款小孩子比較喜歡吃的零食,蛋糕營(yíng)養(yǎng)非常豐富,并且容易消化。老是讓小孩子在外面買蛋糕吃,不如爸爸媽媽們自己在家里做幾款蛋糕給小孩子吃。

蛋糕可以算得上是一款小孩子比較喜歡吃的零食,蛋糕營(yíng)養(yǎng)非常豐富,并且容易消化。老是讓小孩子在外面買蛋糕吃,不如爸爸媽媽們自己在家里做幾款蛋糕給小孩子吃,既健康又便宜,不過(guò)很多媽媽不會(huì)做蛋糕,所以下面就給大家來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下:最適合寶寶吃的幾款蛋糕有哪些?

寶寶吃的蛋糕應(yīng)該怎么做 這幾款蛋糕值得一試

牛油果軟蛋糕

食材:首先應(yīng)該準(zhǔn)備45克低筋粉,然后再準(zhǔn)備60克的牛奶,還有雞蛋以及牛油果、白砂糖、植物油。

1、應(yīng)該將牛油果的核去掉,然后再挖出果肉,加入適量的牛奶用料理機(jī)打均勻。

2、將雞蛋里面的蛋黃以及蛋清分離。

3、低筋面粉過(guò)篩之后,再加入適量的蛋黃液以及植物油還有牛油果糊攪拌均勻。

4、將蛋白打發(fā)至奶油狀,在打發(fā)的過(guò)程當(dāng)中一定要分三次加入白砂糖。

5、把已經(jīng)打發(fā)好的蛋白分兩次加入到已經(jīng)做好的蛋黃糊中,然后從底部翻著均勻,不能夠劃圈。

6、將面糊倒入模子里面,然后將烤箱預(yù)熱一百五十度烤二十分鐘到三十分鐘左右。脫模切小塊,讓寶寶用手抓著吃。

芒果蛋糕

食材: 二百五十克白砂糖、 二百二十七克黃油、三百三十克雞蛋 、六十七克奶粉 、三克泡打粉 、兩克小蘇打 、三百一十克低筋面粉 、鮮芒果切丁 200克。

做法:

1、將已經(jīng)準(zhǔn)備好的白砂糖還有黃油倒入一個(gè)容器中,將黃油白砂糖混合物打發(fā)至無(wú)糖顆粒狀。

寶寶吃的蛋糕應(yīng)該怎么做 這幾款蛋糕值得一試

2、將黃油白砂糖混合物里面分次加入雞蛋,然后攪拌均勻。

3、將低筋面粉過(guò)篩之后,把準(zhǔn)備好的奶粉以及泡打粉還有小蘇打一起到在一個(gè)容器里面,攪拌均勻。

4、把已經(jīng)切好的鮮芒果丁放在容器里面,和準(zhǔn)備好的蛋糕液混合起來(lái),一定要注意保留一部分芒果丁,后面還會(huì)用到的。

5、將混合好的芒果蛋糕液均勻的擠入杯型模具當(dāng)中,一定不能夠擠滿,要留出1/3左右的位置。

6、把剩下來(lái)的芒果丁鋪在蛋糕的表面,鋪滿后的高度千萬(wàn)不要超過(guò)杯型模具。

7、將模具放到烤箱里面,然后將烤箱的溫度調(diào)至200°,然后烘烤20分鐘左右。

寶寶吃的蛋糕應(yīng)該怎么做 這幾款蛋糕值得一試

這款芒果蛋糕營(yíng)養(yǎng)非常豐富,并且特別容易消化,爸爸媽媽們可以經(jīng)常在日常生活中做這款蛋糕給小孩子吃。如果小孩子對(duì)芒果過(guò)敏的話,可以換成其他的水果。

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