雞翅是一款非常好吃的美食，很多寶寶去麥當(dāng)勞和肯德基里面必點(diǎn)雞翅，只是外面做的雞翅，爸爸媽媽們不是特別放心，但是自己在家里又不怎么會做雞翅，所以當(dāng)寶寶想去外面吃雞翅的時(shí)候感到無可奈何。下面就給大家來介紹幾款寶寶非常愛吃的雞翅，家常做法非常的簡單和方便。

一，可樂雞翅

食材：首先應(yīng)該準(zhǔn)備雞翅，然后再準(zhǔn)備蔥段，料酒，八角以及可樂。

做法：

1、把雞翅洗干凈，然后將準(zhǔn)備好的蔥姜放入水中煮沸撈出，然后瀝干水分。

2、往鍋?zhàn)永锩娴谷肷僭S的熱油，然后加入雞翅。

3、將雞翅煎至外皮兩面泛黃。

4、倒入適量的可樂，沒過雞翅就可以了。

5、然后再加入適量的姜片以及蔥段、大料、醬油，大火燒開之后轉(zhuǎn)小火。

6、燉至湯汁濃稠即可。

二，蒜香翅中

食材：首先應(yīng)該準(zhǔn)備雞翅，還有茶葉以及花生油，還有適量的姜、鹽、糖、生抽、老抽、蠔油。

做法：

1、把雞翅洗干凈之后瀝干水分，放在干凈的碗里面?zhèn)溆谩?/p>

2、最好是可以準(zhǔn)備那種沒有任何添加的茶葉。

3、把洗干凈的雞翅放入鍋中煮出血水，在煮的過程當(dāng)中，一定要把漂浮在水面上的那一層浮沫撇干凈，然后再加入適量的食用鹽。

4、加入已經(jīng)處理好的姜生抽以及蠔油還有老抽，腌制半個(gè)小時(shí)左右，這樣雞翅才會入味。

5、往過子里面加入適量的花生油，然后再加上適量的糖來調(diào)色。

6、將雞翅和茶葉用大火煮十分鐘左右，煮沸之后轉(zhuǎn)小火芡汁。

三，干鍋香辣雞翅

食材：準(zhǔn)備一些雞翅根，然后再準(zhǔn)備一些小干辣椒絲，還有蔥、姜、蒜、面粉、鹽、料酒、花椒。

做法：

1、將雞翅洗干凈并且用刀在雞翅的表面劃上幾道劃痕，然后再加入適量的料酒，蔥段，鹽，姜片腌制30分鐘，這樣比較入味。

2、姜蔥段以及姜片撈出來，然后再往雞翅上面撒上一層薄薄的該面粉抓勻，注意只需要一點(diǎn)點(diǎn)面粉就可以。

3、將炒鍋加熱，然后再放多一點(diǎn)點(diǎn)油，基本能夠沒過準(zhǔn)備好的雞翅就行了。等油燒至七八成熟時(shí)，就把雞翅放進(jìn)去炸，看到表面已經(jīng)變色了，并且雞翅已經(jīng)浮在油的表面了就開小火，把鍋蓋蓋上悶兩到三分鐘左右，然后打開鍋蓋用大火炸。

4、把已經(jīng)炸好的雞翅端出來備用。

5、炒鍋里面留一點(diǎn)點(diǎn)油，油燒至五成熟的時(shí)候，就將已經(jīng)準(zhǔn)備好的干辣椒段以及花椒，蔥段，蒜片爆出香味。

6、下入雞翅，炒勻，出鍋。