1、解熱、鎮(zhèn)痛
青椒性溫,多吃青椒有利于出汗從物理的角度可以看降低體溫,緩解肌肉疼痛,可以很好的解熱鎮(zhèn)痛。
2、預(yù)防老化
青椒含有維生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素,延緩衰老抵抗老化,凈化血液,防止心肌梗塞等疾病。
3、治療壞血病
青椒不僅可以防治壞血病,而且對牙齦出血、貧血、血管脆弱也有輔助治療作用。青椒對認(rèn)得身體非常有益,不論是作為主菜還是配菜在川菜都是缺一不可的。如今有很多的轉(zhuǎn)基因、大棚蔬菜,所以在挑選的時候要格外的小心。