少食多餐很重要

　　規(guī)律吃三餐，尤其不能跳過早餐。吃早餐是提高基礎(chǔ)代謝率的好方法。忍饑挨餓除了令人心情不好，更無益于減重，不定時(shí)吃則容易造成下一餐吃過量。三餐最好間隔4-6小時(shí)，睡前2-3小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食。即使采取少量多餐的方式減重，也要盡可能在固定的時(shí)間用餐和吃點(diǎn)心。

　　常吃類似的食物易胖

　　食物種類愈多愈好。“常吃類似的食物反而易胖，”趙思姿指出，變換食物能使體內(nèi)消化酵素多元化，刺激細(xì)胞代謝，每星期吃一兩次很少吃的食物，可以避免營養(yǎng)素壟斷。早餐應(yīng)有三套替換，中午、晚上選不同的肉類，蔬菜盡量吃到五種顏色。