Top1：菠菜

　　菠菜含有的槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、葉酸、鐵質(zhì)都是女性不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于排毒、改善便秘、促進(jìn)血液循環(huán)、提高新陳代謝,效果都相當(dāng)顯著。同時(shí),菠菜中類胡蘿卜素的含量也很豐富,可以幫你美容養(yǎng)顏。春天出產(chǎn)的菠菜,其維生素C的含量是夏季的3—5倍。

　　菠菜粥

　　材料：菠菜、大棗各50克，粳米100克。

　　做法：

　　1、將粳米、大棗洗凈，加水熬成粥。

　　2、熟后再加入菠菜煮沸即可。

　　此粥營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，養(yǎng)血補(bǔ)虛的功效，常用于治療缺鐵性貧血，每日1次，連服歷日。