多吃蔬菜水果不僅對健康有利，站在美膚角度來說，也是大有益處的。當然了，蔬菜水果除了有這兩個好處之外，巧妙食用還有瘦身之功效哦！下面這3道低卡減肥食譜，不僅美味，還有助于腸胃蠕動，讓甜食控的你盡情“享瘦”！

低卡減肥私房菜——田園蔬菜沙拉

減肥原理黃瓜是蔬菜兼水果的佳品，生津止渴。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆欣萆怼?/p>

玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速排泄的特性，有效幫助減肥排毒。

小番茄(圣女果)所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

制作步驟

1、準備黃瓜1根，甜玉米1根，小番茄6個，橄欖油和檸檬汁各少許。

2、鍋中加水燒開，玉米切成段，放入鍋中煮熟。

3、 煮玉米的時候，將黃瓜切丁，小番茄對半切開，備用。

4、玉米煮熟后，剝下玉米粒。

5、將玉米粒，黃瓜丁都放入碗里，擠入適量檸檬汁；再加入小番茄，淋入2小匙橄欖油。

6、將所有材料拌均勻，即可食用。