七日瘦身湯含大量纖維素、維生素，能有效降低膽固醉，分解脂肪，暢通胃腸，解除人體內(nèi)毒素。此湯需一日飲用十次以上，每次1碗以上，連續(xù)七日即可達(dá)到減肥4～5公斤，再飲用時(shí)需用隔水熱溫，不能用火燉開，也可以不加熱飲用，一般一天燉一次，再喝時(shí)如上述加熱方式。

　　星期一：香菇高麗菜湯

　　早餐：1.全麥花生土司四片、花生醬1茶匙；2.黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克；3.稀釋柳橙汁柳橙2個(gè)

　　午餐：1.胚芽米飯半碗；2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙；3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1／2塊、醬油、醋少量；4.蘿卜清湯：白蘿卜60克

　　晚餐：香菇高麗菜湯

　　烹調(diào)方式：洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀，加4～5碗水煮，添加適當(dāng)調(diào)味料。

　　營養(yǎng)成份說明：新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的，可當(dāng)水果生食，生津止渴，又無熱量的負(fù)擔(dān)。含豐富鉀質(zhì)，利尿又降壓，是肥胖者的減肥圣品。香菇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵，可促進(jìn)鈣的吸收。