進入秋冬季節(jié),嚴重的霧霾天氣又開始襲擊全國各地。北京、上海、四川、江蘇等地區(qū)是霧霾重災區(qū)。霧霾來襲,減少戶外運動對于減肥瘦身的你來說是個阻礙。在沒有運動的情況下,從飲食“下手”也是很好的辦法。美一下小編推薦7款潤沛排毒抗霧霾的食譜,想健康瘦身的MM請妙藏!
1、潤肺養(yǎng)顏湯--枇杷銀耳甜湯
湯中銀耳富含膠質,同時有清肺,潤肺功效,其豐富的纖維質還能通腸清宿便,可以集美白、潤肺、止咳平喘、潤膚祛痘、排毒通便多種功效為一身,是非常健康的一道湯。
每天早晚一小碗,堅持不到一周,口干舌燥咽喉腫痛的現(xiàn)象便不攻自破。且這樣的平民食材垂手可得,又能美容養(yǎng)顏,滋潤身心,這個秋冬季節(jié),愛美的女性怎可錯過呢?不過注意的是,糖尿病患者慎食!
原料:銀耳 (已泡發(fā)) 、枇杷、冰糖。
做法:將已泡發(fā)的銀耳去蒂清洗一下,撈出;將枇杷去皮,放在案板上對半切開去核,切成小塊,待用;接著,將銀耳倒入高壓鍋中,加入水蓋上蓋燒煮15分鐘關火。燜至沒氣后開蓋;然后,擱入冰糖攪動一下煮開,煮至冰糖融化;最后,合入枇杷攪動一下略煮,即可。
2、潤肺除燥——白蘿卜脊骨湯
干燥的嚴冬,清熱祛火的蘿卜是最當令的健康美味,正適合生津止渴、化痰止咳,潤肺除燥。此外,蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效,冬天多吃蘿卜也非常好。白蘿卜脊骨湯可以預防感冒,這樣寒冷的天氣端上一碗熱氣騰騰的蘿卜脊骨湯,當是最受歡迎的。
原料:豬脊骨 1斤,白蘿卜半個,蔥一棵,姜3片,料酒一勺,白胡椒少許,高湯一勺 (或者高湯精少許) ,鹽少許。
做法:脊骨切段。白蘿卜洗凈;脊骨入開水中焯去血沫。洗凈后備用;白蘿卜切成自己喜歡的條狀、塊狀。和脊骨一起放入砂鍋。 (如果白蘿卜味道沖,可以先用開水焯一下) ;放入蔥段和姜片。加入四碗清水;大火煮開后,改中小火,蓋蓋子燉40分鐘;放入一勺料酒;放少許胡椒粉;一勺雞湯 (我用了少許高湯粉) ;調入少許鹽即可。