跟老公蜜月后回來(lái)第一件事就是：艾瑪，我居然胖了2位數(shù)？！于是減肥風(fēng)開(kāi)始使勁地吹呀吹......老公竟然說(shuō)我“賤人”就是矯情。我真心想要靠運(yùn)動(dòng)來(lái)減肥，但那是不可能滴。畢竟人性最大的弱點(diǎn)之一就是惰性，所以現(xiàn)在周邊的肥胖朋友都是靠飲食控制體重的，在這里就不得不說(shuō)說(shuō)吃“膳食纖維”了。

但很多人對(duì)膳食纖維都有一個(gè)誤區(qū)：大部分人都認(rèn)為口感越粗的越好。那么食物的口感和膳食纖維的含量是不是有聯(lián)系呢？請(qǐng)往下看……

膳食纖維還有分類？

當(dāng)然！事實(shí)上，膳食纖維所包含的范圍非常廣，因此至今還沒(méi)有具體權(quán)威的定義。但是膳食纖維一般是指不能被人的腸胃消化的多糖類物質(zhì)。膳食纖維的攝入有利于肥胖癥、便秘、動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病等問(wèn)題的改善，能保障人體健康。但是，隨著生活水平的提高，人們都吃精米、白面包，攝入的粗纖維越來(lái)越少，所以，近年來(lái)才會(huì)有吃粗纖維的“潮流”。

我們平時(shí)所說(shuō)的“膳食纖維”，其實(shí)主要分為兩種：水溶性和非水溶性纖維。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這個(gè)分類的關(guān)鍵就是看這種纖維它能不能吸收水分。