無花果，是一種既能當(dāng)作藥材，也能當(dāng)作普通食物的一種植物。很多人都想知道無花果這名字究竟是如何而來。難道取名無花果，就是不開花就結(jié)果的意思嗎？
其實(shí)不然，據(jù)稱，無花果其實(shí)也是先有花再結(jié)果的。只不過，無花果的花托比較長，而且是朝上包起并成燈泡囊一樣被夾在囊中央里，而囊是不透明之物，所以從外表無法看到。也因如此，讓人們誤以為無花果是不開花就直接結(jié)果的一種‘另類’植物。
無花果的功效與作用
近年來，網(wǎng)紅成了一個(gè)代名詞。如果說水果屆也要評選“網(wǎng)紅”的話，那無花果一定是當(dāng)之無愧、并奪下冠軍。
果屆之王嗎？那無花果的功效與作用究竟有哪些呢？其實(shí)，無花果的流行史大概可以追溯到公元前，作為《圣經(jīng)》里記載的最古老的樹種之一，伊甸園里便有無花果樹的蹤影，有種說法，最早亞當(dāng)和夏娃是以無花果樹葉遮蔽身體。而且無花果樹據(jù)說是神賜于百姓的禮物，神應(yīng)許選民要進(jìn)入迦南美地時(shí)，那地便被形容為：“有泉、有源……有無花果樹。”回到現(xiàn)代世界，連道明寺都說過，無花果的味道，就是戀愛的滋味。
無花果歷經(jīng)千年，仍然能成為現(xiàn)代人們的盤中愛物，可能與無花果樹容易種植，而無花果本身果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特，吃法多樣，營養(yǎng)豐富等等有著很大的關(guān)系。
撇開營養(yǎng)價(jià)值不談，新鮮無花果味甜柔軟多汁，有著豐富的奶油感；無花果干更是濃郁甜美肉感十足；而無論是新鮮的無花果還是無花果干除了直接吃以外都是上佳的食材。
無花果的功效與作用
《本草綱目》中稱“無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，無花果性味甘平，入脾、大腸二經(jīng)，具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用，主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等癥。無花果樹的根可治筋骨疼痛、痔瘡等癥；葉可治療胸悶風(fēng)痹、無名腫毒等癥；無花果(干制品)提取物及鮮果的白色汁液中，含有一種能抑制癌癥的有效成分。因此，無花果又是一種食療佳品。
無花果無任何毒副作用，還可以助消化，增強(qiáng)細(xì)胞新陳代謝。高血脂癥、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。
無花果的功效
【性味】 甘，平。
《滇南本草》："苦，有小毒。"
《綱目》："甘，平，無毒。"
《隨息居飲食譜》："甘，寒。"
《藥材學(xué)》："性平，味甘酸。"
【歸經(jīng)】《本草匯言》："入手足太陰、手陽明經(jīng)。"
【功能主治】健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅(qū)蟲。
用于食欲不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等癥。
《滇南本草》："敷一切無名腫毒，癰疽疥癩癬瘡，黃水瘡，魚口便毒，乳結(jié)，痘瘡破爛；調(diào)芝麻油搽之。"
《便民圖纂》："治咽喉疾。"汪穎《食物本草》："開胃，止泄痢。"
《綱目》："治五痔，咽喉痛。"
《生草藥性備要》："洗痔瘡。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。"
《醫(yī)林纂要》："益肺，通乳。"
《隨息居飲食譜》："清熱，潤腸。"
《江蘇植藥志》："鮮果的白色乳汁外涂去疣。"
《云南中草藥》："健胃止瀉，祛痰理氣。治食欲不振，消化不良，腸炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸悶。"
【用法用量】
內(nèi)服：煎湯，9-15g；大劑量可用至30-60g；或生食鮮果1-2枚。
外用：適量，煎水洗；研末調(diào)敷或吹喉。
