每個(gè)人可能都會(huì)有豁達(dá)或小的貧血癥狀，但好像在平時(shí)的時(shí)候大家說(shuō)到貧血首先想到的就是女性，其實(shí)貧血是人人都可能患有的。引起貧血的原因有很多，比如什么最常見(jiàn)的缺鐵啊，或者是出血、溶血、造血功能障礙等，這些都可能會(huì)造成人們的貧血癥狀。對(duì)于貧血大概最多的就是食補(bǔ)了，大家都習(xí)慣于遵循一個(gè)缺什么就用吃的給找補(bǔ)回來(lái)的做法。

的確，貧血可以用養(yǎng)生補(bǔ)血的方式來(lái)進(jìn)行飲食的調(diào)理，但是在食物中，也有一些是需要貧血的人注意的。下面就一起來(lái)看看貧血的人不能吃的食物有哪些吧。

堿性食物

堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收，胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。

不易消化的食物

貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類(lèi)食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒(méi)有煮爛的各種肉類(lèi)。

大蒜

大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)，過(guò)多食用會(huì)抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少，加重貧血。

咖啡

因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇?lèi)物質(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類(lèi)，抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。

茶

茶對(duì)鐵吸收的抑制作用，是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收，阻礙鐵質(zhì)吸收，而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀。

牛奶

牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物，使體內(nèi)鐵量更顯不足。