水果好吃的同時(shí)價(jià)格又比較的貴，很多人喜歡在網(wǎng)上買(mǎi)很多的水果，比如芒果橘子等，但是水果一時(shí)又吃不完，所以放久了會(huì)腐爛，有什么保存水果的方法嗎?

水果腐爛的原因:

1. 外部環(huán)境的影響

高溫、高濕和大量的細(xì)菌在外部環(huán)境中容易導(dǎo)致果實(shí)腐敗。尤其是在夏天，因?yàn)樗癄€得更快。

2. 水果的自我原因

首先，水果需要呼吸。采摘的水果也含有二氧化碳、氧氣和水。此外，水果的高水分含量也加快了腐敗的速度。其次，一些水果釋放催熟劑，如香蕉，芒果，桃子等，這也使這些水果更容易腐敗。

3.保存不當(dāng)

水果經(jīng)過(guò)碰撞、凍傷等，會(huì)使微生物細(xì)菌更容易入侵，并從內(nèi)到外加劇腐敗。同時(shí)，高溫保存是水果腐敗的直接原因。

如何保存水果?

新型薄膜保鮮:

具有吸濕保鮮功能的一次性塑料包裝薄膜。它由兩個(gè)透水性強(qiáng)的半透明尼龍膜組成，膜之間填充天然漿料和滲透糖漿。它能慢慢吸收水果和肉類(lèi)表面的水分，達(dá)到保鮮的效果。

陶瓷保鮮袋:

這是一家日本公司研發(fā)的具有遠(yuǎn)紅外線效果的水果保鮮袋。它主要是在袋子的內(nèi)側(cè)包裹一層非常薄的陶瓷材料，所以陶瓷釋放的紅外輻射可以與水果中所含的水分產(chǎn)生強(qiáng)烈的“共振”運(yùn)動(dòng)，從而促進(jìn)水果的生長(zhǎng)。取得了良好的保鮮效果。

碳?xì)浠衔锘旌衔锉ｕr法:

這是一種“天然食用保鮮劑”，可將梨、葡萄等水果的保鮮期延長(zhǎng)一倍。它利用一種復(fù)雜的碳?xì)浠衔锘旌衔铮瑢⑵淙苡谒纬扇芤籂顟B(tài)，然后將保鮮水果浸入溶液中，使水果表面均勻地涂上液體劑。這大大減少了氧氣的吸收量，因此水果產(chǎn)生的二氧化碳幾乎全部被排出。因此，防腐劑的作用類(lèi)似于“麻醉劑”對(duì)水果的作用，使水果處于休眠狀態(tài)。

水果腐爛了后就無(wú)法再吃了，因?yàn)閷?duì)身體不太好，所以買(mǎi)了很多水果了以后，建議好好的去保存水果，放在通風(fēng)的位置，這樣更容易保存水果哦。