對于女生來說,多吃黃豆有利于調(diào)節(jié)激素,因?yàn)辄S豆的雌性激素較大,但是對于男人來說,就要少吃黃豆啦,這其中有什么危害呢?
1.促進(jìn)動(dòng)脈硬化
豆制品富含蛋氨酸,在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。可損傷動(dòng)脈壁內(nèi)皮細(xì)胞,使膽固醇和甘油三酯沉積在動(dòng)脈壁上,引起動(dòng)脈粥樣硬化。
2.促進(jìn)痛風(fēng)發(fā)作
豆腐含有較多的嘌呤,嘌呤代謝異常,血清尿酸濃度升高的痛風(fēng)患者,如果多吃豆腐,容易發(fā)生痛風(fēng)發(fā)作。
3.誘發(fā)碘缺乏
豆腐中的大豆皂苷能促進(jìn)碘在體內(nèi)的排泄。長期過量食用豆腐容易導(dǎo)致缺碘,導(dǎo)致缺碘癥。
4.增加腎臟的負(fù)擔(dān)
在正常情況下,人們在體內(nèi)攝入的植物蛋白會被代謝,其中大部分最終成為含氮廢物,從腎臟排出。老年人腎臟排泄廢物的能力下降。如果人們不注意飲食,吃大量的豆腐,攝入過多的植物蛋白,勢必會增加體內(nèi)產(chǎn)生的含氮廢物的量,增加腎臟的負(fù)擔(dān),這對健康是不利的。
5.有害精子
英國科學(xué)家實(shí)驗(yàn)室的初步研究發(fā)現(xiàn),大豆中的一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對精子有害。據(jù)路透社報(bào)道,在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對精子有害,并影響男性生育能力。
眾所周知,黃豆含有豐富的雌性激素,而男人是雄性的,雌性激素太多的話會給男人的身體帶來嚴(yán)重的影響哦,所以盡量少吃。