眾所周知,腐爛的水果是不能吃的,但是我們的父母卻不這么認為,那么好好給他們普及一下腐爛水果的吃起來有什么危害了,那么萬一不小心吃了腐爛的水果怎么辦呢?
果實腐爛發(fā)霉后產(chǎn)生各種微生物,這些微生物在繁殖過程中產(chǎn)生大量的有毒物質(zhì)。這些有毒物質(zhì)可引起惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、腹脹、腹瀉等癥狀,嚴重昏迷甚至危及生命。這些微生物產(chǎn)生的毒素還會對神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等系統(tǒng)造成損害,甚至產(chǎn)生致癌作用。其次,腐爛的水果也含有有毒的亞硝酸鹽。最近,微生物學家證實,腐爛水果中微生物產(chǎn)物代謝物中的霉菌可以導致人類細胞的突變并導致癌癥。因此,如果水果腐爛變質(zhì),就不應(yīng)該吃,也不應(yīng)該扔掉。
水果最好現(xiàn)在吃,如果有不能吃的水果,他們應(yīng)該保持安全。
水果在腐爛的過程中會產(chǎn)生有害健康的物質(zhì)。副教授陳超剛臨床營養(yǎng)學系副主任,中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院采訪時表示一個家庭醫(yī)生,水果是一個微妙的項目,不僅容易受到微生物的攻擊也被摧毀,在挑選的過程中,運輸、儲存和銷售。這些過程也非常容易受到外部刺激和損害。腐爛的水果會產(chǎn)生各種毒素。這些毒素進入人體,對健康極其有害。它們會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),損害人類大腦,并可能導致癌癥和致畸風險。
許多人認為水果只是有點腐爛。把它扔掉是很可惜的,這樣它就會切斷腐爛的位置,繼續(xù)吃。然而,一些研究發(fā)現(xiàn),雖然水果腐爛的范圍很小,但1厘米左右的果肉似乎是正常的。但經(jīng)過檢測,細菌和毒素仍然可以檢測到。所以,如果你覺得腐爛的水果被扔掉了,至少你應(yīng)該挖出它周圍超過1厘米的果肉;但是為了安全起見,不建議吃已經(jīng)開始腐爛的水果,特別是如果腐爛的部分超過了整個水果。其中一點,吃水果還是建議吃新鮮的水果
總而言之,腐爛的水果是千萬吃不得的哦,請記住,而且因為它的傳染性,也千萬不要吃爛了半邊的蘋果,因為你的節(jié)約可能會導致家庭更多的損失,是得不償失的哦.