蝦是一種非常有營養(yǎng)的食物，并且口感也非常的好在日常生活中特別受人們的歡迎，很多媽媽不知道寶寶吃的蝦應(yīng)該怎么烹飪比較好？才不會(huì)讓蝦里面的營養(yǎng)流失?只有這樣才能讓寶寶獲得營養(yǎng)，保證其身體的正常發(fā)育。下面就給大家來簡單的介紹一下適合寶寶吃的蝦的做法。

寶寶吃蝦的做法之蝦仁豆腐豌豆泥粥

推薦人群：9個(gè)月以上寶寶

主材料：蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、大米。

做法：

1、首先將洗干凈的大米提前用清水浸泡一個(gè)小時(shí)左右，然后在鍋?zhàn)永锩娣湃脒m量的水燒開，一個(gè)小時(shí)過后將大米下鍋。

2、另外起鍋將準(zhǔn)備的豌豆煮熟，煮熟了之后，把豌豆的皮去掉呀成豌豆泥備用。

3、蝦仁用開水焯熟之后再剁碎，這樣就方便寶寶的使用以及下咽。

4、將嫩豆腐洗干凈之后切碎，放在一個(gè)干凈的碗里面?zhèn)溆谩?/p>

5、把大米粥煮至一半熟的時(shí)候，將準(zhǔn)備好的蝦仁以及豆腐倒在鍋里面，然后大火煮開之后轉(zhuǎn)小火熬20分鐘左右。

6、再把豌豆泥加入，攪勻再煮10分鐘即可。

寶寶如果對這道菜里面的食材不過敏，一定要選用新鮮的蝦仁，如果在超市里面買不到新鮮的蝦仁，可以買速凍的包裝好的蝦仁。

蝦是一種蛋白質(zhì)含量非常高的食物。除此之外，里面還含有非常多的鈣，磷元素。可以幫助寶寶的生長發(fā)育。豆腐里面有人體所必需的八種氨基酸，并且非常容易被人體消化吸收。豌豆里面所含有的多種維生素和脂肪，可以均衡寶寶的營養(yǎng)以及豐富口感，還具有搭配調(diào)色的作用。

寶寶吃蝦的做法之蝦泥香菇粥

推薦人群：10個(gè)月以上寶寶

主材料：蝦2只、香菇2個(gè)、白米粥1碗。

做法：

1、將蝦的蝦頭以及蝦殼去掉，然后再剔除蝦腸。

2、將蝦洗干凈之后剁成蝦蓉。

3、把已經(jīng)準(zhǔn)備好的香菇放到清水里面泡軟，然后再剪掉香菇的蒂頭，最后將香菇剁碎。

4、準(zhǔn)備一口小鍋，往過子里面倒入白米粥，稍微煮開一下，然后再倒入準(zhǔn)備好的香菇末，以及蝦蓉。

5、用小火將食材煮軟。

6、最后將蝦泥香菇粥盛入碗中即可。

功效：寶寶長個(gè)子肯定離不開維生素d，而香菇正是維生素D含量非常高的食物。香菇中的鈣，鐵，鋅等礦物質(zhì)含量也是非常多的，是寶寶在生長發(fā)育過程當(dāng)中所必須的營養(yǎng)元素。