補(bǔ)血食譜三：花生紅棗粥

材料：糯米400克，花生仁100克，棗50克

做法：將洗好的花生放入鍋中煮爛，然后再加入淘洗干凈的糯米和適量的水，待煮沸之后再加入紅棗，然后用小火煮，直至米煮爛，最后再加入紅糖調(diào)勻，即可。

功效：糯米內(nèi)含有豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等，是溫補(bǔ)強(qiáng)壯食物，而花生中則含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、等營養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力的功效，紅棗含有維生素A、C、E，胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì)，能夠提高人體的免疫力。