2、蓮藕湯

吃蓮藕對(duì)于夏天的炎熱有很好的去除，用蓮藕制成的藕粉，能夠消食止瀉、開(kāi)胃清熱，對(duì)身體虛弱有很好的滋補(bǔ)作用，在古代，藕粉一度被欽定為御膳貢品。

一般來(lái)說(shuō)，蓮藕屬于老幼婦孺都可以食用的食物，特別是對(duì)于高熱病患者、高血壓患者、貧血患者來(lái)說(shuō)，更是可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)。

下面就為大家推薦一款以蓮藕為材料制作的湯，能夠有效的保健身體。

百合蓮藕梨湯

食材：百合、蓮藕、梨、冰糖、枸杞 蜂蜜。

做法：

1、將百合、蓮藕、梨洗干凈，切成塊狀，放置在盤子中。

2、把枸杞洗干凈，放在一邊。

3、把切成塊狀的蓮藕，放在鍋中煮5分鐘。

4、察覺(jué)到蓮藕發(fā)軟之后，再加入百合、梨子，再次進(jìn)行熬煮，時(shí)間控制在10分鐘。

5、水沸騰了，加入洗干凈的枸杞，小火煨煮5分鐘。

6、把湯水放置在外面，溫度冷卻在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。

喝百合蓮藕梨湯能夠有效的潤(rùn)肺止咳、清心安神，對(duì)于天熱時(shí)引起的燥熱有很好的治療，還能夠有效的活血散瘀，對(duì)于清煩解渴、滋陰養(yǎng)胃也有一定的功效。