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??? 綠茶有助于瘦身減肥?NO

??? 如果不添加其他物質(zhì)，綠茶所提供的熱量幾乎為零。德國的營養(yǎng)專家認(rèn)為，綠茶中所含的物質(zhì)，如咖啡因能促進(jìn)人腦中的交感神經(jīng)活動(dòng)，從而使人體避免囤積過多的脂肪。

??? 但是，綠茶并不會(huì)快速地將脂肪溶解掉，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，每天飲3～4杯綠茶后，你看不到什么明顯的瘦身效果。如果你飲用過多的綠茶，也許你會(huì)瘦下去，但是過量飲茶帶來的不良后果，如脈搏加快、發(fā)汗和焦躁不安，恐怕會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過瘦身帶來的驚喜。

??? 飲茶是否會(huì)損害牙齒?NO

??? 除了牙齒美觀問題之外，飲茶，對(duì)牙齒帶來的益處要大于害處。尤其是紅茶，它每升所含的氟化物高達(dá)0.5～2.2毫克，這有助于強(qiáng)化牙齒的琺瑯質(zhì)，從而有效地預(yù)防齲齒。此外，茶中還含有多酚，這種澀澀的物質(zhì)能抑制唾液中的淀粉酶，進(jìn)而預(yù)防齲齒癥。

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??? 茶能保護(hù)大腦嗎?YES

??? 發(fā)現(xiàn)英國科學(xué)家研究證實(shí)，綠茶對(duì)人腦會(huì)產(chǎn)生有益的作用。不僅是綠茶，紅茶也同樣能夠抑制腦中的某種酶，而老年癡呆癥的發(fā)病與這種酶密切相關(guān)。與紅茶相比，綠茶對(duì)腦的保護(hù)作用要更持久一些。??

??? 茶不如咖啡提神?NO

??? 每杯咖啡的咖啡因含量比茶多2～3倍。不過，咖啡因多并不能說明它的醒神效果就最好，事實(shí)上，茶中的咖啡因作用力發(fā)揮得較緩慢，但持續(xù)的時(shí)間卻較長。因?yàn)槠闩莶璧臅r(shí)間越長，溶解的鞣質(zhì)則越多，它可以與咖啡因發(fā)生作用，讓咖啡因在體內(nèi)慢慢地釋放。

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