西紅柿減肥法

　　美國時代雜志選出世界10大超級食物中的西紅柿，是韓國流行的減肥法之一。西紅柿因?yàn)楹S多營養(yǎng)成分而揚(yáng)名，近來也因?yàn)樵S多人對西紅柿感興趣而獲得高人氣。西紅柿均衡地含有維生素A、B、C，而且因?yàn)榭防锏偷年P(guān)系，被選為減肥圣品，西紅柿最近更被韓國女性選為最喜愛的食物第一名呢!

　　土豆減肥法

　　土豆減肥法屬于碳水化合物減肥法，與地瓜減肥法并列為兩大龍頭，以營養(yǎng)的成分來說，土豆的熱量和醣質(zhì)是地瓜的一半，但蛋白質(zhì)卻比地瓜高出2倍左右，所以當(dāng)成減肥食品似乎更有利。

　　不過，地瓜也是有優(yōu)點(diǎn)的，它的升醣指數(shù)遠(yuǎn)比土豆低，而且食物膳食纖維也大約高出3～4倍，很難說誰比較好。所以我建議，其實(shí)你可以交錯食用，在韓國醫(yī)學(xué)里面，地瓜和土豆被稱為能補(bǔ)氣，治療虛弱體質(zhì)和消化器官的食物，但是土豆偏溫性，地瓜生性冷，綜合食用較有利。

　　許多韓國明星都用的土豆減肥法，是在韓國頗為盛行的一種減重方式，有些人可能認(rèn)為土豆的卡路里偏高，其實(shí)仔細(xì)研究，你會發(fā)現(xiàn)，它比起其他含碳水化合物的面粉、米、地瓜、香蕉的熱量都來得低，而且土豆還富含了維生素C、鉀、鈣、鐵、鎂和必需氨基酸等營養(yǎng)素。

　　土豆減肥法可分兩種：

　　一、在既定時間內(nèi)單純只吃土豆，連續(xù)三天的早餐和晚餐，將土豆打成汁喝下，午餐則食用大小適中的土豆2個。

　　二、善用土豆的優(yōu)點(diǎn)，一天中只有一餐吃土豆。晚餐以土豆+牛奶來代替，剩下的兩餐就用低卡路里的食物為主。

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